REGENERACIÓN 63 La ONU ha destacado la urgente necesidad de acelerar el cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 6 de la Agenda 2030, que busca garantizar la disponibilidad y gestión sostenible del agua y el saneamiento para todas las personas. Esto va más allá de proporcionar acceso a agua potable y saneamiento básico; implica promover prácticas sostenibles en el uso del agua para asegurar su disponibilidad para las generaciones futuras. La cuestión se convierte en una llamada a la acción colaborativa y multilateral, que involucre a gobiernos, organizaciones internacionales, empresas y comunidades locales. Uno de los enfoques más relevantes para el ahorro de agua se encuentra en la regeneración del agua residual de uso industrial. Numerosas aplicaciones industriales, como las líneas de lavado hortofrutícola y los mataderos, generan grandes volúmenes de agua residual que pueden ser tratados y reutilizados. En este sentido, la aplicación combinada de electroporación y oxidación avanzada ha demostrado ser una solución efectiva para alcanzar un elevado nivel de ahorro de agua, sin la necesidad además de utilizar productos químicos. Por ejemplo, las líneas de lavado hortofrutícola emplean cantidades significativas de agua para limpiar frutas y verduras antes de su distribución. De manera similar, en los mataderos se utiliza agua para limpiar la carne antes de su procesamiento. La regeneración de esta agua residual permite su reutilización en estos mismos procesos o en otros, reduciendo la presión sobre los recursos hídricos y disminuyendo la carga de eliminación de residuos. Lo mismo ocurre en las fábricas y torres de refrigeración, donde se consumen grandes cantidades de agua que pueden reciclarse y reutilizarse para reducir significativamente el uso de agua fresca y evitar la contaminación del medio ambiente. La regeneración del agua residual de uso industrial no solo es un imperativo medioambiental, sino también un imperativo económico. La reducción del consumo de agua conlleva ahorros significativos en costos de suministro y tratamiento, al tiempo que aumenta la sostenibilidad de las operaciones industriales. Todo ello nos lleva a concluir que es de suma relevancia ahorrar agua en el sector industrial. Este esfuerzo no solo es esencial para la supervivencia de nuestro planeta y la prosperidad de las futuras generaciones, sino que también es una inversión inteligente para las empresas y la economía en general. Es hora de que todos los actores involucrados se unan en la promoción de prácticas sostenibles y en la adopción de tecnologías innovadoras que nos permitan conservar este recurso. Juntos, podemos asegurar que el agua siga fluyendo para todos y que las generaciones futuras puedan disfrutar de un mundo más próspero y sostenible. El futuro de nuestro planeta y de la humanidad depende de ello.n “La regeneración del agua residual de uso industrial no solo es un imperativo medioambiental, sino también un imperativo económico”, afirma Botija Núñez.
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