63 BIOMASA integración de sensores, etc. Todo esto centrado en la tecnología de crecimiento autótrofo, el cual necesita aporte de CO2 y luz solar como fuentes de carbono y de energía para las microalgas. Los ámbitos de aplicación industrial se han centrado en agua residuales urbanas procedentes de depuradora, no tanto en el ámbito agroalimentario, de alto valor para las microalgas debido a la composición del agua residual rica en nutrientes y carbono. Los fermentadores o reactores heterótrofos son utilizados actualmente por una minoría de los productores europeos de microalgas (10%). Con este método los cultivos de microalgas crecen de forma heterotrófica utilizando compuestos orgánicos como fuente de carbono. La producción en fermentadores heterótrofos puede combinarse con otros métodos como los sistemas autótrofos ya que el inóculo altamente concentrado que se obtiene en el cultivo autótrofo puede utilizarse para minimizar las limitaciones (por ejemplo, contaminación, escalabilidad) de estos sistemas. La tecnología de fermentación tiene el potencial de aumentar los volúmenes de producción y reducir los costes de producción. La producción autotrófica de microalgas en cualquier tipo de Tabla 1. Visión general de los productos de algas y de las aplicaciones no relacionadas con los combustibles en diversas industrias. Fuente: Oilgae (2020).
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