55 INGREDIENTES FUNCIONALES Los organizadores del salón ya han avanzado gran parte de su programación de conferencias, ponencias y jornadas englobadas en su ciclo ‘Seminar Theatre’. Se trata de una zona de presentaciones altamente especializadas a cargo de las empresas expositoras y que avanzan algunas de las principales innovaciones que se presentan en la zona comercial. Este año, la salud articular, cognitiva, mental y las soluciones específicas para la denominada ‘tercera edad’ parece ser uno de los grandes hilos conductores de las presentaciones previstas. Así, por ejemplo, en el arranque del ‘Seminar Theatre’, el miércoles 6 de marzo, la firma Vivatis presentará el primer ácido hialurónico de origen vegetal y patentado que evidencia su efectividad en el ámbito articular. A continuación, Disproquimia mostrará las propiedades del magnesio para mejorar la salud cognitiva a través de una innovadora sal de treonato de magnesio que mejora la memoria, alivia la ansiedad y ayuda a prevenir el deterioro cognitivo. Seguidamente, Seppic mostrará su esperado ingrediente nutracéutico con ceramidas con eficacia clínicamente probada en el crecimiento del cabello y la firma Mibelle Biochemestry presentará una ponencia en la que mostrará tres posibles formas de rejuvenecer, proteger y reforzar la longevidad de la piel. Por su parte, en su intervención prevista a las 11:40, Alifarma mostrará el que se ha consolidado como uno de los ingredientes para la salud articular más vendido del mundo, una combinación patentada y sinérgica de dos extractos derivados de la resina de goma de Boswellia serrata. Además, esta firma también ha reservado la siguiente ponencia para presentar las soluciones procedentes de Nueva Zelanda que comercializan y que se basan en productos bioactivos derivados, por ejemplo, del kiwi. La jornada matinal concluirá con tres intervenciones: la de la firma Korott para presentar las soluciones en probióticos que van más allá del tracto gastrointestinal; la ponencia de Indena sobre la evolución de su tecnología para, por ejemplo, normalizar los niveles de azúcar sanguíneo y de colesterol; y la solución que propone la firma Novozymes en torno a la salud mental y que se basa en una cepa probiótica de última generación con bifidobacterium longum 1714. Ya en la jornada de la tarde, este primer día del ‘Seminar Theatre’ concluirá con las ponencias de las firmas Gelita y Synapharm, que presentarán la primera proteína basada en los péptidos de colágeno bioactivo que mejoran el rendimiento, la resistencia y el metabolismo energético en atletas, por un lado, y, por otro, una nueva sal de magnesio en forma de N-acetiltaurinato con acción específica, de nuevo, sobre la salud cognitiva y el bienestar de la mujer. NUTRICIÓN, DERMOESTÉTICA Y SALUD MENTAL En la segunda y última jornada de Nutraceuticals 2024, el ciclo de ponencias y presentaciones continuará con la presentación de Solchem Nature, que presentará una nueva alternativa natural para el dolor en el tratamiento del dolor articular, menstrual, cefalea y neuropatía diabética. Seguidamente, Lehvoss Iberia también mostrará una solución para el alivio articular basado en una composición específicamente formulada con plantas naturales. Mientras tanto, la firma Alesco será la encargada de presentar una nueva tecnología desarrollada y patentada por esta firma y que supone un sistema único capaz de transformar los elementos naturales más comunes en ingredientes funcionales altamente eficaces y seguros. Seguidamente, la firma Abyss Ingredientes presentará en su intervención el primer ingrediente surgido en torno al nuevo concepto ‘dermacéutica’, a medio camino entre la dermocosmética y la nutracéutica; mientras que la compañía Gnosis by Lesaffre mostrará su nuevo agente metilante SAMe que suponen un avance en la mitigación de los cambios relacionados con la edad. El ‘Seminar Theatre 2024’ encarará ya sus tres últimas ponencias previstas con la participación de Azelis, que presentará su nuevo completo nutracéutico patentado sobre la mejora de la memoria; la firma Kyojin, que mostrará su nuevo probiótico que estimula el sistema inmunológico, el bienestar intestinal y el sistema nervioso; y, por último, el nuevo colágeno nativo tipo II de Tradichem Group que activa la reconstrucción y reparación natural del cartílago en las articulaciones. n El programa completo está en la siguiente dirección: https://www.nutraceuticalseurope.com/actos-paralelos/seminar-theatre/ Los organizadores del salón ya han avanzado gran parte de su programación de conferencias, ponencias y jornadas englobadas en su ciclo ‘Seminar Theatre’
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