19 EFICIENCIA ENERGÉTICA EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO Durante el evento de inauguración, Ignacio Soneira, director general de Axpo, manifestó su satisfacción por haber conseguido hacer realidad un proyecto que, si se hace extensivo a otras granjas ganaderas a gran escala, podría contribuir de forma decisiva a la sostenibilidad y el mantenimiento de este tipo de instalaciones. “El estiércol y los purines son residuos que, sin tratamiento, generan un impacto muy negativo en los suelos, en los acuíferos y también en la atmósfera con la emisión de metano. Con su transformación en biometano, conseguimos un aprovechamiento total de estos residuos en forma de energía, que puede consumirse directamente en la propia granja o bien inyectarse en la red de gas, como es el caso de Torre Santamaría”, afirmó. Las más de dos millares de vacas de esta granja producen 24 millones de litros de leche al año y su actividad genera en torno a 70.000 toneladas de residuos orgánicos que, según recuerda Soneira, desprenden metano. “En la última cumbre climática de Glasgow se firmó un compromiso por parte de más de 100 gobiernos, incluido el español, para reducir este tipo de emisiones. Destinar a segundos usos energéticos, los residuos orgánicos del ganado ayudaría en gran medida a aliviar las secuelas medioambientales derivadas de su actividad”, añadió. Según datos recientemente publicados por la Asociación Europea de Biogás, en Europa el número de plantas de biometano ha crecido en solo un año un 17%, alcanzando un total de 992 plantas, de las que 306 pertenecen a Francia, 242 a Alemania y apenas un par de ellas en España. Sin embargo, a pesar de este evidente retraso, existe un gran interés por parte de algunas empresas para el desarrollo de esta energía verde que se obtiene a partir del biogás y que se genera tras la descomposición anaeróbica de la materia orgánica. Según la información disponible en la web de GASNAM, antes de que acabe 2022 habrá 12 plantas de biometano en explotación en España y estarán Las más de dos millares de vacas de esta granja producen 24 millones de litros de leche al año y su actividad genera en torno a 70.000 toneladas de residuos orgánicos. Instalaciones de producción de biometano. Los residuos de origen bovino de la granja Torre Santamaría situada en Balaguer (Lleida) se transforman en gas certificado como 100% renovable en un ejemplo pionero de economía circular en Cataluña
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