15 SECTOR INDUSTRIAL tica equivale a evitar la emisión de 2.658 toneladas de CO2 a la atmósfera al año, un dato que corresponde a lo generado por un coche convencional al recorrer más 22 millones de kilómetros. La instalación contará con una potencia pico de 5.000 kW y será de inyección cero, es decir, sin excedentes de energía. En total, tendrá capacidad para generar más de 7.300 MWh al año. “Este es un proyecto diferencial dentro del sector cervecero, que nos posiciona a la cabeza en cuanto a magnitud energética de autoconsumo y nos permite seguir avanzando en nuestro compromiso con la protección de los recursos naturales, promoviendo el uso de energías verdes y fomentando la circularidad de nuestro modelo de negocio” -asegura Benet Fité, director de Calidad, I+D+i y Medio Ambiente de Mahou San Miguel. COMPROMISO CON EL MEDIO AMBIENTE El proyecto se enmarca dentro del nuevo Plan de Sostenibilidad de la Compañía, a través del cual seguirá invirtiendo para impulsar el progreso de las comunidades en las que está presente, cuidando de las personas y el planeta y promoviendo un estilo de vida más saludable y feliz. Con este Plan quiere contribuir, de forma determinante, a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas, poniendo la defensa del hábitat natural como uno de los tres ejes de trabajo fundamentales para la empresa. La cervecera, que aspira a convertirse en un referente en optimización energética dentro del sector del Gran Consumo, se ha marcado como objetivo una reducción de su huella de carbono del 10% para 2025, ser una compañía Carbon Neutral para 2040 y seguir optimizando los recursos naturales y usando envases y materiales 100% reciclables y libres de plástico virgen. Para hacerlo posible, ha puesto el foco en la cadena de valor impulsando proyectos para la mejora de sus ratios ambientales y el uso de energías más verdes. En este sentido, cabe destacar que, desde 2000, ha logrado reducir su consumo de energía por unidad de producción en más de un 51%. n
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx