89 MINIMARKET En marzo de 2020, los cimientos del sector hostelero se hundieron y la llegada de la pandemia y sus consecuentes restricciones acabaron con más de 85.000 bares y restaurantes en España. En este contexto, la restauración no tuvo otra opción que aprovechar la digitalización y las múltiples oportunidades que ofrece la tecnología para garantizar su supervivencia y ofrecer un servicio adaptado a la nueva situación. En este sentido, han ganado mucho protagonismo softwares de gestión orientados al ámbito de la restauración como Pikotea, un sistema que digitaliza todo el proceso de ventas de cualquier modelo de negocio dedicado al sector de la hostelería. En concreto, según datos de Pikotea Software, el uso de las herramientas digitales supone un aumento del ticket medio de un 24%, garantiza una mejora en la atención al cliente e incrementa la efectividad de los establecimientos. “Se trata de un sistema que te permite ofrecer TRAS EL CIERRE DE MÁS DE 85.000 BARES EN ESPAÑA, LOS SOFTWARES DEDICADOS A LA HOSTELERÍA HAN SIDO EL MEJOR ALIADO PARA QUE LOS NEGOCIOS GASTRONÓMICOS SOBREVIVAN A LA PANDEMIA LA DIGITALIZACIÓN DE LA HOSTELERÍA AUMENTA EL TICKET MEDIO UN 24% Clientas consultando carta interactiva y realizando sus autopedidos a través de Pikotea Software.
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