De un pequeño y antiguo bazar, a un nuevo bar restaurante ubicado en uno de los barrios más de moda del centro de Madrid. La Más Rica nace del deseo de una familia de gallegos - vecinos del barrio de Chamberí - por traer al centro de la ciudad lo mejor de su tierra. Una fusión entre Galicia y Madrid que se refleja gastronómicamente en la carta del restaurante y, arquitectónicamente, mediante una cuidada estética náutica e industrial, evocando la cultura más representativa de la costa gallega y el pasado industrial de Chamberí. EL ESTUDIO DE ARQUITECTURA ARQUID TRANSFORMA UN PEQUEÑO Y ANTIGUO BAZAR EN UN BAR RESTAURANTE UBICADO EN CHAMBERÍ Restaurante La Más Rica: el faro de Chamberí que trae reminiscencias de Galicia al centro de Madrid La luminosidad de La más rica pretende ser el ‘faro’ de la zona y convertirse en un punto de encuentro gastronómico en el barrio de Chamberí. Foto: Celia de Coca. 52 REPORTAJES
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