El poder de atracción de la iluminación 28 APUNTES Es importante tener claro qué ambiente se quiere transmitir en un bar o restaurante, ya que la iluminación será unode tus grandes aliados para conseguirlo. Aparte de generar una u otra atmósfera, hay que tener en cuenta que la iluminación también influirá en el confort o las sensaciones del cliente, pues su estado físico, biológico y emocional no será el mismo si la iluminación es más sutil o más estridente, o si es más cálida o más fría, etc. Respecto a la temperatura de color, en bares y restaurantes es recomendable optar por una luz natural de 4.000K para ambientes de día. Sin embargo, para ambientes de noche, más íntimos y relajados, es preferible optar por una iluminación cálida que oscile entre los 2.700K y los 3.000K. En un restaurante es clave tener una buena oferta gastronómica para atraer al público, pero la estética y el ambiente que se respira en ese espacio también influye en provocar nuevas experiencias y sensaciones. Así que la correcta iluminación, no sólo es clave para determinar el diseño del local, sino para generar una gran atracción hacia el público.
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