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25 APUNTES Suculenta es la última parada antes del mar, el punto más lejano de la tierra y el más cercano al infinito. Promueve una cocina atrevida, libre y luminosa, como sus clientes, y al igual que su espacio. Un lugar para ser feliz desde donde se vis- lumbra el ir y venir de la vida en el puerto. El proyecto, realizado por la diseñadora de interiores Virginia Pérez, tenía como principal objetivo conseguir darle alma. Suculenta Port de Sóller está en el dique de La Marina Tramontana y es un edifi- cio de dos plantas, así que mimetizarse con el paisaje fue una necesidad, el punto de partida sobre el que se apoya el desarrollo del concepto del proyecto. Un ejemplo es la utilización del verde en las alturas, como homenaje a la frondosi- dad de la Serra de Tramuntana, o el tono azul en las sillas, por estar al nivel del mar.