nº 27 - pág 18 tierras CAPRINO] 2019 La bioseguridad es uno de los aspectos de mayor actualidad en las explotaciones ganaderas, debido a los pasos que se están dando por parte de las distintas administraciones para promover distintas herramientas que faciliten la reducción en el uso de antibióticos. Ignacio Ferre y Luis Miguel Ortega Mora, expertos de la Universidad Complutense de Madrid, analizan las medidas aplicables a las explotaciones de caprino, el nivel de bioseguridad que existe en la actualidad y los aspectos que debe tener un correcto plan de bioseguridad. TIERRAS.- La bioseguridad es un concepto que cada vez está cobrando más importancia en las explotaciones ganaderas. ¿Cómo puede definirse el concepto de bioseguridad? IGNACIO FERRE Y LUIS MIGUEL ORTEGA MORA.- La bioseguridad incluye las medidas preventivas que se llevan a cabo para minimizar la entrada y la propagación de enfermedades transmisibles en las explotaciones ganaderas, en este caso las explotaciones de ganado caprino. El concepto de bioseguridad incluye la bioexclusión (impedir el ingreso de agentes causantes de enfermedad en explotaciones libres) y la biocontención (medidas encaminadas a evitar su diseminación una vez están presentes). Por ello, la bioseguridad es muy importante para mantener o mejorar la salud animal y para reducir los riesgos derivados de la introducción de enfermedades emergentes, IGNACIO FERRE Y LUIS MIGUEL ORTEGA MORA Grupo SALUVET – Departamento de Sanidad Animal – Facultad de Veterinaria – Universidad Complutense de Madrid EN EL CAPRINO NO HAY SUFICIENTE CONCIENCIACIÓN SOBRE LA IMPORTANCIA DE LA BIOSEGURIDAD “La bioseguridad para que funcione debe motivar al ganadero, no exceder sus posibilidades económicas y ser fácilmente adaptable a las circunstancias de la explotación” ► “El primer paso de un plan de bioseguridad es una evaluación del riesgo para decidir qué patologías son las que se necesita prevenir y controlar” ► “Uno de los mayores riesgos que se corren en las granjas es la entrada de nuevos animales, por lo que la mejor medida de bioexclusión es un rebaño cerrado” ► “Si hay pastoreo, lo ideal es que no sea en pastos comunales y que se instale un vallado para impedir el contacto físico con animales externos” El Reto de la Bioseguridad
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