nº 26 - pág 7 [tierras CAPRINO 2019 X Foro Nacional del Caprino Diez años han transcurrido desde la primera celebración del Foro Nacional del Caprino. Un evento organizado por la Federación Andaluza de Asociaciones de Ganado Caprino de Raza Pura (Cabrandalucía) que se ha convertido en una cita ineludible para los ganaderos y técnicos del sector. El X Foro Nacional del Caprino se celebrará los próximos 30 y 31 de mayo en la localidad malagueña de Antequera, concretamente en la sede social de la mayor cooperativa española: DCOOP. La presente edición cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Antequera, la Diputación de Málaga y el Colegio de Veterinarios de Málaga como patrocinadores oficiales del evento y se celebrará bajo el lema ‘Los pilares del sector caprino nacional’. LA MISMA ESTRUCTURA DE OTRAS EDICIONES Como es habitual, se celebrarán tres módulos de debate, uno sobre producción, otro sobre sanidad y otro sobre comercialización, donde se discutirán asuntos de interés, se intercambiarán ideas y se analizarán los problemas del sector. De todos modos, en esta edición se hará hincapié en DIEZ AÑOS DEL FORO NACIONAL DEL CAPRINO Tiene que haber modelos de producción válidos para todos los ganaderos de caprino y para todas las circunstancias la gestión y sostenibilidad de las explotaciones y la imagen social como pilares del sector caprino nacional, teniendo en cuenta algunos modelos de producción que no son directamente los que alcanzan una mayor rentabilidad, pero que sí aportan beneficios a la sociedad. También se incidirá en aspectos como el bienestar animal o las dificultades que se tienen en este sector para alcanzar el relevo generacional en las explotaciones. Sara Rey, secretaria técnica de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de la Raza Blanca Andaluza (Ablanse) y presidenta de la Universidad Rural Paulo Freire ‘Sierra de Huelva’, será la encargada de coordinar el primer módulo del Foro, que será el destinado a analizar los aspectos anteriormente referidos de sostenibilidad e imagen social de un sector que vive con una multitud de modelos de producción. “Nuestra intención desde hace años es visibilizar lo que aporta un modelo de producción del ganado caprino que no es el de la intensificación de la producción de leche, sino que se encuentra más relacionado con razas autóctonas en peligro de extinción que están arraigadas a una determina- ✚
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