CK26 - Tierras Caprino

nº 26 - pág 22 tierras CAPRINO] 2019 X Foro Nacional del Caprino La producción media de las cabras inscritas en la asociación de la raza Malagueña se ha ido incrementando de forma importante a lo largo de los últimos años. Siempre ha ido en aumento, pero entre 2016 y 2017 se dio un salto cuantitativo de casi 76 kilogramos por lactación, consiguiendo llegar en los últimos datos de 2018 hasta los 604 kilogramos de leche como media. Todo ello se ha conseguido además sin un aumento de los días de duración de la lactación media, que se mantienen prácticamente inalterables desde el ejercicio 2014. Por su parte, la longevidad media aumentó de forma muy significativa en el periodo de 2013 a 2015, al pasar de 3,54 a 3,90 lactaciones de media para las cabras en producción, pero ha descendido desde entonces y ahora se encuentra en 3,56. Por último, el número de cabritos vivos por parto se ha mantenido sin cambios en los años del estudio. (Tabla 1) Las cabras más longevas en el histórico de la asociación arrojan datos medios de producción y prolificidad parecidos a la media de la asociación, salvo en algunos casos en los que la producción de leche es realmente alta, con algunas lactaciones excepcionales de estas cabras longevas que se han situado por encima del millar de kilogramos de leche. (Tabla 2) TIERRAS/PR.- Teniendo en cuenta aspectos como el coste de la recría o el mantenimiento de un animal, ¿puede decirse que son más rentable las cabras que producen durante más años que las que tienen producciones muy altas pero en pocas lactaciones? CABRAMA.- Sí, son mucho más rentables, ya que el coste de llevar una cabra al parto es el mayor coste para amortizar durante su vida productiva y, cuanto mayor sea el tiempo de vida de un animal, ese coste se diluirá entre un mayor volumen de litros y los beneficios son mayores. TI.- ¿Preocupa la menor longevidad de las cabras en los últimos años? ¿Se valora la posibilidad de tomar alguna medida en su grupo para buscar una mayor longevidad de los animales? CAB.- Es un tema muy importante en el que hay que tener en cuenta muchas cosas, como la intensificación de la actividad, la alta selección, la implicación en nuevas RAZA MALAGUEÑA Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña (Cabrama) LA LONGEVIDAD DE LAS CABRAS ES UNA CUESTIÓN DE MANEJO, SANIDAD Y GENÉTICA campañas sanitarias… Para mejorar este aspecto estamos trabajando selectivamente, tanto a nivel morfológico, como de manejo y de sanidad. TI.- ¿Cuáles son las razones por las que unas cabras son más longevas que otras? ¿Se trata de genética o de cuestiones de manejo? Por lo general, ¿algunas explotaciones destacan por tener animales especialmente longevos? CAB.- Para tener cabras longevas es importante aplicar un buen manejo (alimentación, recría, manejo reproductivo, instalaciones), una buena sanidad, contar una base ge-

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