14 AUTOMATIZACIÓN Y PACKAGING Packaging automatizado en la industria alimentaria La industria del packaging ha experimentado un crecimiento constante en las últimas décadas, impulsado por la demanda de soluciones eficientes y atractivas para el envasado de productos. En este contexto, la automatización robótica ha emergido como un factor clave para mejorar la eficiencia, la calidad y la precisión en los procesos de packaging. Sebastian Schuster, director Marketing & Communications de Kuka AG Los robots han demostrado ser herramientas versátiles y adaptables que pueden realizar tareas desde el ensamblaje y el etiquetado hasta el embalaje final. Se han vuelto indispensables en la industria del packaging debido a su capacidad para realizar tareas repetitivas y precisas con alta velocidad y calidad. Están apartando al trabajador que acababa las jornadas muy cansado, permiten reducir los costes y aumentar la productividad. Aquí podemos ver un caso de éxito de un robot Kuka especializado en embalar sándwiches en bolsas de plástico. La industria alimentaria, durante los últimos años y la pandemia, ha sufrido escasez de personal especializado en los procesos de la cadena de montaje. Por eso, se ha generado
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