Automatización para la Industria 4.0_C124

39 FOOD & BEVERAGE Y AUTOMATIZACIÓN Con los sistemas de control de recetas basados en PLC, puede ser difícil poner en marcha nuevas recetas. zenon, sin embargo, se basa en la norma ISA-88 para el control de procesos de lotes. Esta configuración le permite utilizar los equi- pos de manera flexible para producir distintas cervezas en unmismo sistema. De esta forma, los maestros cervece- ros pueden probar nuevas recetas sin necesidad de reprogramar los equipos. Esta flexibilidad permite a las cervece- ras actualizar de manera eficiente sus procesos y productos para estar al día con los cambios del mercado. Además de nuevos productos, zenon le permite introducir nuevos conceptos de man- tenimiento, procesos de producción y funcionalidades. Muchas de las funcio- nalidades necesarias estándirectamente disponibles y listas para usar, facilitando una implementación más rápida. Por supuesto, estas ventajas no son exclusivamente para las cerveceras, sino también para otros productores de alimentos y bebidas. Poder monitorizar y controlar el proceso de producción con una gran flexibilidad le permite producir una variedad más amplia de productos y probar nuevas ideas de manera más rápida y rentable. ZENON: UNA PLATAFORMA DE SOFTWARE QUE MEJORA LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS La industria de los alimentos y las bebidas está pasando por una trans- formación en la que la tecnología digital desempeña un importante papel. Estas nuevas tecnologías no solo ofrecen numerosas ventajas a las empresas de alimentos y bebidas, también están cambiando las expectativas de la industria y de lo que se necesita para tener éxito. Tener implementada la tecnología correcta es crucial para sacar el máximo provecho de la revolución digital. zenon de COPA-DATA es la solución ideal para los productores de alimentos y bebidas. zenon le ayuda a reducir el consumo energético, a mejorar la calidad de los productos y a optimizar sus líneas de producción, integrar sus sistemas y aumentar la flexibilidad en sus proce- sos de producción. Puede utilizarla en casi todas las etapas de su proceso de producción y en operacionesmás gran- des, desde la producción al envasado, pasando por la gestión de la energía. También le permite implementar la automatización, el Internet de las Cosas Industrial (IIoT) y otras soluciones de la Industria 4.0. La plataforma de software zenon está diseñada para ser fácil de usar y para integrarse con los equipos y sistemas existentes. Combina el registro de datos, el manejo de los equipos y la inteligen- cia empresarial en un único entorno y gestiona los datos de todas sus opera- ciones, permitiéndole sacar el máximo provecho a la información. Es flexible, escalable y muy segura, ayudándole a satisfacer las siempre cambiantes nece- sidades de los negocios de hoy en día. n www.copadata.com/fnb Flexibility served to your taste with the zenon Software Platform. Make your life easier. ` Control and monitor production processes ` Improve OEE and line management ` Measure and optimize energy consumption ` Manage utilities ` Consistently ensure high product quality Minimize resources, maximize efficiency: