Automatización para la Industria 4.0_C124

26 FOOD & BEVERAGE Y AUTOMATIZACIÓN Soluciones duraderas para la industria de la alimentación y bebidas Los procesos de producción en la industria de la alimentación y bebidas se caracterizan sobre todo por sus estrictas normas de higiene. El requisito más importante es evitar que los gérmenes y las impurezas se formen y entren en contacto con los productos. Por esta razón, los cables, conectores y prensaestopas, deben poder soportar altas exigencias. En la producción de alimentos, las máquinas y los equipos se limpian constantemente. Se utilizan agentes de limpieza y productos químicos muy corrosivos y agresivos paramatar tantos gérmenes como seaposible y contrarres- tar la contaminación. Por otro lado, los tratamientos a temperaturas extremas son un desafío adicional. Los pasillos húmedos, las cámaras frigoríficas o los procesos térmicos son aplicacio- nes habituales. Por lo tanto, los cables y accesorios utilizados enmaquinaria y áreas deproducciónde alimentos deben resistir tensiones químicas, térmicas y mecánicas y deben estar certificados por la FDA, Ecolab o Hygienic Design. Esta es la única forma en que se pue- den utilizar con garantías. Lapp dispone de una gama de produc- tos que se fabrican especialmente para cumplir con las altas exigencias de la industria de la alimentación y bebidas. El portfolio ofrece cables, prensaesto- pas y soluciones de sistemas diseñadas especialmente para esta industria. Todos los productos se ensayan el laboratorio de pruebas de Lapp para poder asegu- rarle que las soluciones de cableado y conexión son fiables, incluso en condi- ciones extremas. CABLES ESPECÍFICOS PARA EL SECTOR DE LA ALIMENTACIÓN: SERIE ROBUST ¿Quiere evitar que los cables se quie- bren o se degraden rápidamente? Los cables de la serie Robust diseñados por Lapp son una solución duradera Cable Ethernet Industrial para la industria de la alimentación y bebidas, Cat.5e y Cat.7 Profinet Tipo B.