66 ESTUDO a carne cultivada em Portugal parece ser positiva: 63% dos inquiridos experimentaria este tipo de carne pelo menos uma vez, se estivesse disponível no nosso país; e 27% vai até mais longe e declara que substituiria alguma da carne que come atualmente por carne cultivada. Em sentido contrário, apenas 25% dos portugueses nunca experimentaria carne cultivada. OUTRAS CONCLUSÕES RELEVANTES DESTE ESTUDO DA YOUGOV A grande maioria dos portugueses (69%) entende que, se a carne cultivada for aprovada na avaliação da entidade reguladora da segurança alimentar, deve ser disponibilizada para venda em Portugal, para que os consumidores possam escolher se querem consumi-la. 64% declaram que, se a carne cultivada entrar no mercado, deve também ser produzida em Portugal para que a nossa economia possa beneficiar disso. A grande maioria dos inquiridos entende que a decisão de aprovar ou não a carne cultivada deve ser independente de quaisquer interesses comerciais (76%). Por outro lado, fica também claro que os portugueses concordam que os decisores políticos devem investir na investigação e desenvolvimento de carne cultivada (52%) e devem ajudar os agricultores a beneficiar de quaisquer novas oportunidades que a carne cultivada apresente (59%). “A maior parte dos consumidores portugueses está curiosa em relação à carne cultivada, o que oferece uma solução promissora para produzir a comida que as pessoas preferem de uma forma mais eficiente e sustentável, ” explicou Helen Breewood, research & resource manager do Good Food Institute Europe. “À medida que a sensibilização dos consumidores para os desafios do nosso atual sistema alimentar e a abertura à inovação alimentar aumentam, Portugal tem uma oportunidade de ouro para apoiar este setor emergente com investimento público para criar novos empregos e preparar a sua economia para o futuro. Tornar estas opções sustentáveis mais apelativas e acessíveis vai impulsionar a sua adoção, trazendo benefícios ambientais e económicos para Portugal”. Este estudo revelou ainda que a grande maioria dos inquiridos entende que a quantidade média de carne que comemos em Portugal é demasiado elevada (74%). Mais de metade (57%) pretende reduzir esse consumo ao longo dos próximos dois anos, e 6% já não come carne atualmente. n ÍNDICE ANUNCIANTES Albipack - Sistemas e Tecnologias de Embalagem, Lda....................................................27 Atradius Crédito y Caución, S.A. de Seguros y Reaseguros - Sucursal em Portugal................................................................................................................................................. 49 Brother Ibéria, S.L............................................................................................................................... Capa Cruells Talleres, S.L...................................................................................................................................... 5 Divertec - Soluções Alimentares (Grupo Diverembal).......................................................... 11 DTM Print........................................................................................................................................................23 Indusstock, Lda..................................................................................................Verso de contracapa Jaba Ibéria, Lda.............................................................................................................................................51 Jarvis España, S.L......................................................................................................................................... 3 Sew Eurodrive Portugal.........................................................................................................................43 Soapa Europa...............................................................................................................................................35 Talleres Filsa, S.A.U.....................................................................................................................................13 Trane - Portugal - Sociedade Unipessoal, Lda.....................................................Contracapa
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