BF12 - iAlimentar

ENTREVISTA 22 A Tetra Pak tem a ambição de atingir zero emissões de GEE nas operações até 2030 e em toda a cadeia de valor até 2050 cadeia de abastecimento para melhorar a rastreabilidade e a transparência do fornecimento, através da utilização de fontes controladas e certificadas. Quais as vossas metas no que concerne a pegada de carbono? As metas definidas até 2030 incluem zero emissões de GEE e eletricidade 100% renovável nas nossas operações. Até lá, continuamos a fazer progressos e, no último Relatório de Sustentabilidade da Tetra Pak, comunicámos a redução em 39% das emissões operacionais de GEE, e 84% da energia utilizada globalmente tinha origem em fontes renováveis. Por outro lado, foram vendidas 11,9 mil milhões de tampas e mais de 8,8 mil milhões de embalagens com plástico de origem vegetal a nível mundial – destas últimas, 2 mil milhões correspondem à Península Ibérica. O compromisso com a utilização de materiais de origem vegetal resultou numa poupança de 131 quilotoneladas de CO2. Até 2050, vamos trabalhar em conjunto com os nossos fornecedores, clientes e outras partes interessadas para obter zero emissões de GEE na nossa cadeia de valor. Para garantir a avaliação do impacto da nossa cadeia de valor e a aprovação dos nossos planos de zero emissões líquidas pela iniciativa Science Based Targets (SBTi), de modo a limitar o aquecimento global a 1,5 graus celsius, somos uma das 59 empresas inscritas inicialmente e essa conquista é a base para as metas estratégicas que estabelecemos. Por tudo isto, a Tetra Pak foi nomeada Líder Climática Europeia 2023 pelo Financial Times, tendo sido reconhecida pelo seu progresso na redução das emissões de GEE e pelo seu forte compromisso com a ação climática. A Tetra Pak ficou entre os 20% das 500 melhores empresas da lista, obtendo uma redução absoluta de 54,3% das emissões num período de cinco anos, destacando-se a sua inclusão regular entre as empresas da lista A do CDP e os seus objetivos de zero emissões líquidas aprovados pela SBTi. Resumidamente, é importante sublinhar que a descarbonização dos sistemas alimentares exige reduzir a pegada de carbono em toda a cadeia de valor dos alimentos. Portanto, os esforços devem ser concentrados em quatro áreas principais: embalagens, operações, operações de clientes e matérias-primas. Quais os maiores desafios atuais e futuros para empresas como a Tetra Pak? Como já referimos, os desafios de sustentabilidade estão todos interligados e, juntos, contribuem para as alterações climáticas. Por isso, o nosso foco está nos temas da reciclagem e circularidade, com as nossas embalagens de cartão a serem recicláveis, sempre que existam infraestruturas de recolha, triagem e reciclagem adequadas. Onde as infraestruturas de recolha ainda estão em desenvolvimento, fazemos uma aposta própria e coinvestimos com recicladores em novos equipamentos e instalações para aumentar a capacidade de reciclagem. Além disso, colaboramos com diversos stakeholders com o objetivo de desenvolver o mercado de materiais reciclados. Temos também desenvolvido as nossas embalagens de cartão para aumentar o conteúdo de fibra e a utilização de materiais reciclados. Outro desafio é a descarbonização dos sistemas alimentares e também a resiliência destes, para aumentarmos o acesso a alimentos de forma segura e reduzirmos o desperdício. A nível de metas, a Tetra Pak tem a ambição de atingir zero emissões de GEE nas suas operações até 2030 e em toda a cadeia de valor até 2050. Com este compromisso, esperamos influenciar de forma positiva os nossos parceiros, mas também outros players da indústria. Paralelamente, dispomos de serviços especializados para otimização de fábrica na área de processo de alimentos (laticínios, sumos ou néctares). Estes serviços ajudam os nossos clientes a reduzir o consumo de água, de energia e o desperdício. Um desafio adicional é a proteção e restauração da biodiversidade. Desta forma, é preciso reafirmar o repto para trabalharmos, em conjunto, em prol da natureza. A indústria deve ter cadeias de fornecimento responsá-

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