43 CITRINOS EM PORTUGAL mercados Lidl, com três empresas a associarem-se ao projeto. “Em 2021, exportamos 1600 toneladas para o Lidl. Se tivéssemos condições para fornecer mais, eles comprariammais. E é nisso que continuamos a trabalhar, sendo que estamos a tentar que mais empresas tenham condições para se juntar a esta iniciativa”, afiança. Além da Alemanha, os mercados de excelência da exportação de citrinos portugueses são Espanha, França, Itália, Suíça, Canadá e países lusófonos (Cabo Verde, Angola, etc.) “A exportação não é por si só uma solução do ponto de vista do preço, de rentabilidade de produto, mas é mais uma porta para fazer face ao escoamento, e não estar completamente dependente do mercado nacional e da distribuição. Não podemos estar na Europa a competir pelo preço mas pela qualidade e, por isso, temo-nos batido muito pela certificação das laranjas, pela Indicação Geográfica Protegida”, sublinha. A nível nacional, avança o responsável, a Grande Distribuição representa entre 75 e 80%. “Do ponto de vista de organização das empresas, a Grande Distribuição tem vantagens e inconvenientes, representando o grande fator de escoamento do produto”. Todavia, alerta, “vamos ver até quando os operadores do mercado tradicional vão aguentar”. CACIAL: A TRABALHAR EM PROL DOS CITRINOS HÁ 58 ANOS A CACIAL – Cooperativa Agrícola de Citricultores do Algarve tem sede em Vale da Venda, concelho de Faro, e foi fundada a 5 de agosto de 1964. Conta atualmente com 40 associados, trabalha com 200 produtores, comercializa 35 milhões de quilos de fruta por ano e tem um volume de negócios que ascende a 25 milhões de euros. A CACIAL foi reconhecida como Organização de Produtores a 15 de fevereiro de 1995, com jurisdição para a toda a província algarvia, tendo sido a primeira unidade do País a higienizar e embalar citrinos de forma industrial. Em 1982, e através de um projeto da CEE, reapetrecha-se com equipamento mais moderno para laboração de citrinos. No ano de 1995, a CACIAL consegue aprovar um projeto que colocou os citrinos algarvios num patamar de excelência com o reconhecimento da Indicação Geográfica Protegida, (IGP). O departamento técnico da CACIAL foi criado em outubro de 2000, na sequência da necessidade da racionalização de custos na produção, com menores e melhores intervenções fitossanitárias e preservação do meio ambiente, através da utilização de produtos com menor impacto nos ecossistemas e a mais-valia comerciais que daí podiam resultar. Toda a atuação nessa altura tinha por base as regras da Proteção Integrada em citrinos. Atualmente, tem por orientação as regras da Produção Integrada. Recorde-se que a Produção Integrada é um sistema agrícola de produção de alimentos e outros produtos de alta qualidade que utiliza recursos e mecanismos de regulação natural, para substituir os fatores de produção agressivos ao meio ambiente e que assegura, a longo prazo, uma agricultura sustentável. Os pomares de citrinos encontram-se distribuídos pelos concelhos de Faro, Loulé, Albufeira, Silves, Tavira e Olhão. Para dar resposta às exigências comerciais do mercado interno e externo a CACIAL optou por certificar a sua produção de acordo com as exigências dos vários clientes: Globalg.a.p, Produção Integrada, I.G.P., Clube Produtores Continente, Vida Auchan e Programa Origens. O Departamento Técnico da CACIAL tem à disposição vários tipos de serviços: • Visitas técnicas semanais aos produtores • Prestação de serviços agrícolas • Arrendamento de pomares com respetiva exploração.
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