SUMÁRIO Edição, Redação e Propriedade INDUGLOBAL, UNIPESSOAL, LDA. Avenida Defensores de Chaves, 15, 3.º F 1000-109 Lisboa (Portugal) Telefone (+351) 215 935 154 E-mail: geral@interempresas.net NIF PT503623768 Gerente Aleix Torné Detentora do capital da empresa Grupo Interempresas Media, S.L. (100%) Diretora Gabriela Costa Equipa Editorial Gabriela Costa, Alexandra Costa, Ángel Pérez, Alejandro de Vega Marketing e Publicidade Frederico Mascarenhas e Hélder Marques redacao_agriterra@interempresas.net www.agriterra.pt Preço de cada exemplar 11 € (IVA incl.) Assinatura anual 55 € (IVA incl.) Registo da Editora 219962 Registo na ERC 127451 Déposito Legal 471809/20 Distribuição total +5.300 envios Distribuição digital a +4.200 profissionais. Tiragem +1.100 cópias em papel Edição Número 18 – Outubro de 2024 Estatuto Editorial disponível em www.agriterra.pt/EstatutoEditorial.asp Impressão e acabamento Lidergraf Rua do Galhano, n.º 15 4480-089 Vila do Conde, Portugal www.lidergraf.eu Media Partners: Os trabalhos assinados são da exclusiva responsabilidade dos seus autores. É proibida a reprodução total ou parcial dos conteúdos editoriais desta revista sem a prévia autorização do editor. A redação da Agriterra adotou as regras do Novo Acordo Ortográfico. ATUALIDADE 4 EDITORIAL 5 “Vamos continuar o nosso caminho, sem químicos” 8 Valorização de subprodutos em destaque na 11.ª Edição das OLIVUM Talks 10 Valorizar os excedentes agrícolas e promover a economia circular 12 Entrevista a Gil Costa, soluções globais de Applied - Daikin 15 Um ponto de viragem na agricultura europeia 18 Entrevista com Francisco José Gómez, presidente da Freshuelva 34 Utilização de um revestimento comestível para o controlo de Salmonella enterica e Norovírus murino em morango congelado 38 Polímeros superabsorventes à base de subprodutos da amêndoa, uma solução sustentável para a gestão da água 44 CisWEFE-NEX: MORE CoLAB integra projeto de 11,5 milhões no Algarve 46 Impacto de diferentes doses de irrigação nas caraterísticas produtivas da colheita do pistácio em Castela e Leão 48 Avaliação do sistema de recomendação iGUESS-MED para a gestão da rega e da fertilização na cultura do tomate em estufa 53 John Deere celebra o segundo aniversário do Centro de Inovação 58 EIMA 2024 ergue a bandeira da inovação 62 EIMA 2024: Uma chuva de novidades premiadas 63 Novidades da John Deere: sensações no campo 67 A próxima geração: Trator New Holland T5 Dual Command 72 Continental: sete anos de crescimento sustentável no setor agrícola de Lousado 74 Aplicação de Deep Learning para deteção de ervas daninhas em plantações de milho doce 77 Entrevista a Joel Vasconcelos, diretor-geral da Lusomorango 30 CULTIVO: FRUTOS VERMELHOS 20 THE VERY BEST: os melhores produtos, equipamentos e soluções
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