LUNES 30 DE SEPTIEMBRE: DISEÑO Y TECNOLOGÍA EN HOTELES CON EL PROYECTO ITH TECHYROOM En esta primera jornada, el ciclo de conferencias se adentrará en el fascinante mundo de la tecnología emergente y la robótica colaborativa aplicada al sector hotelero. A través del Proyecto ITH TechYRoom, puesto en marcha de la mano de Turisme de la Generalitat Valenciana, a través de Invat-tur, se analizará cómo estas innovaciones están transformando la experiencia del cliente y contribuyendo a la difusión tecnológica del destino. Los asistentes podrán descubrir cómo la integración de sistemas avanzados puede optimizar la eficiencia operativa y ofrecer un servicio personalizado al huésped. 12:00 h.: Ponencia 'Diseño y tecnología en hoteles'. Tom Ito, Head of Gensler’s Hospitality. 12:30 h.: Mesa debate 'Jubilados, Robots y otros atrevimientos. El curioso caso del Proyecto ITH TechYRoom 1.0'. Participan: Olivia Estrella, directora de Innovación Turística en Turisme Comunitat Valenciana; Pablo Hernández, director general RH Hoteles; Xavier García, CEO Robottions; y Leire Bilbao, directora gerente Visit Benidorm. Modera: Beatriz Heras, directora de Transformación digital ITH. MARTES 1 DE OCTUBRE: EL DISEÑO DE HOTELES WOW Y LOS ‘EXPERIENCE MAKERS’ Durante esta jornada se explorarán los secretos detrás de los hoteles que logran impactar y sorprender a sus huéspedes, a través del diseño de ‘hoteles WOW’ y en el trabajo de los ‘experience makers’, quienes son clave para crear estancias inolvidables. La jornada permitirá conocer los elementos diferenciadores que convierten cada visita en una experiencia única para recibir estrategias prácticas para implementar en diversas áreas, desde la arquitectura hasta el marketing y la gestión de productos. 12:00 h.: Ponencia 'Efecto WOW en hoteles: estrategias de diseño para sorprender al huésped'. 12:30 h.: Mesa debate 'Los WOW and Experience Makers'. Participan: José Manuel Picó, humanista y arquitecto Espacios Maestros; Araceli Budía Cabeza, Global Digital & Guest Experience Manager Palladium Hotel Group; y Juan Pons, CEO Point. MIÉRCOLES 2 DE OCTUBRE: CONFORT Y DISEÑO HOTELERO SOSTENIBLE La sostenibilidad es más que una tendencia; es una necesidad. En esta edición, se profundizará en cómo el diseño arquitectónico y las tecnologías sostenibles están moldeando el futuro de la hotelería y cómo cada vez tiene un mayor peso a la hora de la decisión por parte del huésped. Permitirá conocer las mejores prácticas y soluciones innovadoras para crear espacios que no solo sean cómodos y atractivos, sino también respetuosos con el medio ambiente. Esta jornada permitirá descubrir cómo la sostenibilidad puede convertirse en un valor añadido que diferencie un hotel en un mercado cada vez más consciente del impacto ambiental. 12:00 h.: Ponencia 'Diseño hotelero y sostenibilidad'. Héctor Ruiz, arquitecto. Studio Ruiz Velázquez. 12:30 h:- Mesa debate 'Sostenibilidad de un hotel y su entorno: impacto positivo de los hoteles. Prácticas sostenibles y Responsabilidad Social'. Participan: Francesca Heathcote Sapey, partner. Teresa Sapey & Partners (Arquitectura del ROI Experiencial); Belén Juárez, responsable de Sostenibilidad en Barcelo Hotels & Resorts; Víctor Monzón, CEO Bioscore; y Mayte García Córcoles, secretaria general HOSBEC. 72
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