blema radica en que población más joven está sufriendo estas enfermedades”, reconocía. Si bien es cierto que nuestro ADN predefine cómo va ser nuestra vida, existen factores externos que pueden alterar nuestro exposoma (la exposición de nuestro organismo). Por suerte, este exposoma puede ser modificable y se puede prevenir. Por ello, Carmen Ruiz recomienda cambiar rutinas, transformar nuestros hogares en entornos más confortables, apostar por la ventilación de las estancias como signo de salud e ir reduciendo, en la medida de lo posible, todos aquellos materiales que pueden afectarnos a nuestra salud. Una de estas apuestas que se ha impulsado desde el sector de la construcción es la industrialización, que apuesta por una nueva metodología que no solo desarrolla sistemas y “En medicina ambiental todo lo que bebemos, respiramos, comemos… puede tener carga tóxica, pero también es importante a nivel psicosocial porque nuestros pensamientos también nos contaminan. A lo largo de todos estos años nos hemos ido adaptando a los entornos naturales provocados por hongos, el clima, la radiación, el polen… pero desde la revolución industrial hemos ido incorporando sustancias químicas incompatibles con la vida y muchas de ellas son resistentes a nuestro organismo”. 103 El ágora de los oficios (izquierda) y los talleres profesionales (derecha) también fueron protagonistas en esta feria sectorial. Panorámica de la innovadora feria EcoConstruir que se alinea con la sostenibilidad, la industrialización y la salud.
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