21 PRODUCCIÓN la fuerte alza de los precios (+41,3% en el 1S 2024 y +96,8% respecto al promedio 2014-2019) En el periodo 2014-2019, destaca muy positivamente el comportamiento de las exportaciones de aceites, bebidas y, sobre todo, carnes. En cambio, han contribuido negativamente al crecimiento global de las exportaciones los residuos de la industria alimentaria y, en especial, las frutas. De este modo, aunque las frutas siguen siendo el principal producto exportado por España, pierden casi 4 puntos de cuota, en beneficio de las bebidas y la carne. A un nivel más desagregado (grupos TARIC a cuatro dígitos), los principales productos exportados en volumen son los cítricos, el vino y la carne de porcino, y también el aceite de oliva. Todos ellos tuvieron un mal comportamiento en 2023, con descensos generalizados, especialmente intensos en cítricos y aceite de oliva. Esta tendencia se ha revertido en la primera mitad de 2024, salvo en el caso de la carne de porcino (–2,4% en el 1S 2024) debido a la caída de las exportaciones a China (–22,8% en el 1S 2024). A pesar de este mal comportamiento reciente, únicamente este producto supera, y de forma notable, el nivel de exportaciones promedio de 2014-2019. DIVERSIFICACIÓN GEOGRÁFICA, CON EUROPA A LA CABEZA España vende productos agroalimentarios a prácticamente todos los países del mundo, si bien los países de la eurozona son los principales destinos, ya que reciben casi dos terceras partes del total, con Francia y Alemania a la cabeza (18,1% y 13,2%, respectivamente). Esta concentración en la eurozona en términos globales se ha mantenido bastante estable a lo largo de los últimos años, pero varía en función de los productos exportados. Así, porejemplo, se envían a los países del euro más del 70% de las exportaciones de los productos de molinería, los residuos de la industria alimentaria, frutas, productos lácteos y huevos, y legumbres; en cambio, en bebidas, aceites y, sobre todo, carnes, los porcentajes están por debajo de la media. El de carnes, además, es el único de los grandes grupos de productos agroalimentarios donde se ha reducido la dependencia de la eurozona respecto al periodo prepandemia (debido fundamentalmente al papel de China, aquejada por la peste porcina en los últimos años). Flowfresh ofrece una amplia gama de sistemas de poliuretano-cemento para responder a los retos más exigentes, principalmente de la industria agricolaalimentaria, con plenas garantías higiénicas. FLOWFRESH TODOS LOS BENEFICIOS, EN TU MANO Más información: +34 937 19 70 05 info-es@tremcocpg.com Resiste los impactos, el tráfico y la temperatura. Protege contra productos químicos, grasas, aceites, azúcar y ácidos. Mejora de la calidad del aire durante la instalación y después. Perfil con textura positiva para minimizar el riesgo de resbalones. Los aditivos antimicrobianos pueden reducir los microbios hasta un 99,9%. Disponible los sistemas Quick. www.flowcrete.eu
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