16 PRODUCCIÓN ACEITES, BEBIDAS Y CARNES HAN TIRADO DE LAS EXPORTACIONES AGROALIMENTARIAS EN LOS ÚLTIMOS AÑOS, CONTRARRESTANDO EL INTENSO DETERIORO DE LAS FRUTAS EL SECTOR AGROALIMENTARIO ESPAÑOL SE REACTIVA GRACIAS A LA MODERACIÓN DE LOS COSTES DE PRODUCCIÓN Y LA BUENA SALUD DE LAS EXPORTACIONES Según los datos del Informe Sectorial Agroalimentario 2024 de Caixabank, la industria agroalimentaria española ha comenzado a recuperarse tras dos años de deterioro gracias a la moderación de los costes de producción. En la primera mitad de 2024, la actividad está aumentando a ritmos superiores a la del conjunto de la economía, y las perspectivas para la campaña de 2024-2025 son favorables. Sin embargo, las consecuencias de la severa sequía que sufrió el país aún afectan a la producción de algunos cultivos y los costes permanecen en niveles muy por encima de los de antes de la pandemia. Además, el sector sigue estando muy condicionado por importantes retos (falta de mano de obra, impacto del cambio climático, adaptación a nuevas exigencias regulatorias, etc.) que limitan su capacidad de crecimiento de forma estructural.
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