61 PACKAGING A este tsunami legislativo se suman los retos de la sociedad, entre los que se encuentran la seguridad alimentaria, el desperdicio alimentario, el crecimiento de la población y la concentración de esa población. “El principal reto es que tenemos que conseguir un packaging que llegue a un punto óptimo, es decir, tiene que ser 100% sostenible, 100% funcional y realizado con el mínimo material”, destacó la representante de Aimplas. Ante esto, el ecodiseño juega un papel fundamental, basándose en el modelo productivo de la economía circular, teniendo en cuenta aspectos de optimización, reciclabilidad y materiales sostenibles. Desamparados Enbuena, Business Developer sector Packaging de Aimplas.
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