34 PRODUCCIÓN FIC Guijuelo vuelve con su 21º edición: el epicentro de excelencia, innovación y networking en el mundo cárnico La Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo (FIC), que se celebrará del 11 al 14 de junio de 2024 en el recinto ferial de Guijuelo (Salamanca), es una experiencia que fusiona la pasión por la carne de calidad con la proximidad entre visitantes, expositores y la organización. Este evento bienal se fija como el epicentro de la excelencia cárnica, reuniendo a amantes del sector de la carne de calidad y consolidándose como una plataforma única para establecer conexiones, construir relaciones comerciales duraderas y explorar las últimas tendencias en la industria. La cercanía es clave para el éxito de la feria por lo que cada detalle está cuidadosamente diseñado para fomentar la colaboración y el intercambio de conocimientos en un ambiente propicio para el crecimiento empresarial. Otro de los puntos a destacar es el avance tecnológico que presentan las empresas que participan, promoviendo así la vanguardia y fortaleciendo su posición en un entorno progresista. En la pasada edición se superaron todas las expectativas con más de 20.000 visitantes, la participación de más de 2.000 empresas y la presencia de más de 300 marcas líderes en la industria. Este éxito consolida
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