21 PRODUCCIÓN En abril del 2023 su departamento técnico contacto con Selter con la idea de instalar unos sistemes magnéticos para eliminar la contaminación férrica en el tomate en polvo. Deseaban eliminar virutas y partículas que podía haber, mezcladas con el polvo de tomate. Determinaron que el mejor punto para colocar estos separadores sería en la tubería de 150 mm de diámetro, donde el polvo pasaba en caída libre, sin presión, hasta el big bag para su llenado. “Nuestra propuesta fue instalar tubos magnéticos que se caracterizan por la posición de los imanes”, explican desde Selter. Estos, se sitúan totalmente fuera del flujo para no interferir su paso por el conducto. El sistema magnéticoestá formado por dos placas extremadamente potentes que se sitúan en lados opuestos y capturan las partículas de hierro. Son efectivas incluso en un flujo que ocupe toda la capacidad del tubo y de manera continua. Estos tubos se fabrican según normas EHEDG, que garantizan el correcto diseño y mantenimiento higiénico de los sistemas de producción de alimentos. Finalmente fueron dos tubos magnéticos los que se instalaron en dos torres Tubos magnéticos Selter instalados en una de las plantas de Conesa El Grupo Conesa fue fundado en 1976 por Manuel Vázquez Gimón como ‘Conservas Vegetales de Extremadura’. Su actividad principal es el procesado de tomate, con una capacidad cercana al millón de toneladas de tomate fresco por campaña. Conesa ha desarrollado en los últimos años un importante esfuerzo en I+D+i, lo que le ha llevado a incrementar su rango de productos y a poder ofrecer también una amplia variedad de salsas finales así como otras conservas vegetales. de polvo de la planta de Villafranca del Guadiana (Badajoz). Periódicamente se realiza la limpieza del material férrico retenido por los tubos. Tan sencillo como abrir las placas magnéticas laterales y dejar caer las partículas en el cajón de limpieza. Seguidamente se vuelve a colocar la tapa y el tubo está listo de nuevo para la separación. Los imanes que contienen las placas son permanentes, es decir, en condiciones normales de uso no pierden nunca su capacidad de atracción. “Este es otro ejemplo de aplicación magnética Selter adaptada a las necesidades específicas planteadas por nuestros clientes. Gracias a clientes como Conesa, que confían en nuestros productos, podemos seguir ofreciendo las mejores soluciones magnéticas y seguir desarrollando nuevos proyectos. La experiencia nos crea oportunidades y las oportunidades hacen crecer nuestra experiencia”, concluyen desde Selter. n
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