44 PRODUCCIÓN Utilizando el carrusel incluido, Eddie imprime hasta 12 galletas (u otros artículos de tamaño similar) de 89 mm en sólo dos minutos y, por lo tanto, hace que el proceso de impresión en galletas, dulces, chocolate blanco, biscochos, macarons sea rápido y fácil. El carrusel hace girar las galletas hasta la posición de impresión, luego la impresora extrae las galletas o los dulces de uno en uno, los imprime y los devuelve al carrusel, todo ello de forma automática y sin necesidad de utilizar las manos. Para imprimir en dulces más altos, como los donuts, es necesario retirar el carrusel y, en su lugar, instalar el kit de plataforma. Cada alimento se introduce manualmente en la plataforma. Las galletas u otros dulces impresos estarán secos y listos para la venta después de la impresión. Las imágenes impresas son brillantes y vibrantes. Por estas y otras razones, Eddie es una impresora profesional de tinta comestible que ofrece a los panaderos y chefs una forma rápida y eficaz de mejorar los alimentos. ESPECIFICACIONES DE ALTURA Y ANCHURA DE LOS ALIMENTOS Utilizando el carrusel incluido, Eddie admite hasta doce artículos de 63,5 mm a 105 mm de diámetro con un grosor (alto) máximo de 19 mm. Para imprimir en confecciones más altas, con formas especiales o en varios artículos en una sola tirada, la opción de alimentación manual de Eddie, combinada con las bandejas de DTM Print, amplía la anchura a 120 mm y Imprimir directamente en donas y en bollería grande con el nuevo kit de plataforma Eddie La impresora de tinta comestible Eddie imprime fotos, logotipos, diseños y textos a todo color directamente en la superficie de productos de panadería y confitería. Según lo anunciado por DTM Print, OEM internacional y proveedor de soluciones de sistemas de impresión especializados, esta impresora de alimentos aprobada por la FDA y la UE es ahora capaz de imprimir en objetos aún más altos, incluyendo donas, malvaviscos jumbo, barras, bagels y mini pasteles de hasta 60 mm de altura utilizando su nuevo accesorio de kit de plataforma.
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