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6 ACTUALIDAD MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER El Fórum Barcelona Seguridad Alimentaria volverá a celebrarse el 7 de junio Este evento –impulsado por el Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya, la UAB (Universitat Autònoma de Barcelona), el IRTA (Institut d’Investigació, Recerca i Tecnologia Agroalimentàries) y las empresas Bioser y Christeyns– contará con expertos de prestigio y pretende posicionarse como un entorno de reflexión y análisis de referencia en el estado español, tanto en el ámbito privado como el público, dirigido a todos los agentes de la industria alimentaria. El próximo 7 de junio de 2023 se celebrará la quinta edición del Fórum Barcelona Seguridad Alimentaria (BSA 2023) en el Auditori UPF Barcelona School of Management (C. Balmes, 132, Barcelona) en formato presencial bajo el lema ‘Prepárate que vienen curvas’. José Manuel García, nuevo presidente de la Asociación de Aguas Minerales de España Con este nombramiento, ratificado por la Junta Directiva de ANEABE, José Manuel García recoge el testigo de Francisco Vallejo quien, durante los últimos 12 años, ha trabajado para defender los intereses de la Asociación y de todas sus empresas, tanto a nivel nacional como europeo. García asume el cargo en un momento de grandes retos legislativos para el sector de las aguas minerales en España. Tras tener que hacer frente a la tramitación del Real Decreto de Envases y a la entrada en vigor del impuesto al plástico a comienzos de este año, el sector asume este 2023 la llegada del Reglamento Europeo de Envases. Una norma que la Asociación espera que se convierta en una oportunidad única para lograr la circularidad total del circuito cerrado (envases de bebidas) y para ayudar al sector a alcanzar sus objetivos en materia de circularidad. La Asociación de Aguas Minerales de España (ANEABE) que agrupa a 60 compañías en nuestro país, ha nombrado nuevo presidente a José Manuel García en el marco de su 45ª Asamblea General. La industria alimentaria aumentó sus ventas un 18,3% en 2022 El Índice General de Cifras de Negocios (ICN) en la industria alimentaria subió un 18,3% en 2022 respecto a la media de 2021, en la fabricación de bebidas repuntó un 16,3% y la de harinas y piensos un 25,5%. En España, la cifra de negocios de la industria aumentó un 20,6% de media en el año 2022 en comparación con el año anterior, lo que supone el mayor incremento en tasa interanual desde que comenzó la serie del INE en 2002. Las cifras de facturación de la industria alimentaria en 2022, que corresponden a la serie original sin corregir efectos de calendario, revelan un crecimiento muy superior al registrado en 2021 (cuando las ventas crecieron un 7,7% anual en alimentos y un 13,9% en bebidas). La tasa de crecimiento en diciembre respecto al mismo mes del ejercicio anterior fue del 16% en la industria alimentaria y del 14,5% en la fabricación de bebidas. La facturación de las industrias de molinería, almidones y alimentación animal repuntó un 25,5% en la media de 2022, mientras que la tasa de crecimiento entre diciembre de 2022 y el anterior alcanzó un 19,6%.

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