6 ACTUALIDAD MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER Barcelona será la sede en marzo de la primera cumbre agroalimentaria internacional Organizado por la Fundación Incyde de las Cámaras de Comercio, la Fundación Dieta Mediterránea y la Fundación Triptolemos, el encuentro se celebrará en el Palacio de Congresos de Montjuïc de Fira de Barcelona y contará con la participación de expertos internacionales. Los participantes, empresas, gobiernos, organizaciones internacionales, sociedad civil y el mundo académico, buscarán llegar a consensos para abordar los asuntos más importantes del sector ante el entorno actual y el futuro. El encuentro girará sobre cuatro pilares de debate: el sistema alimentario global y el pacto verde europeo; cómo dar valor añadido a los productos y las marcas; la coyuntura económica y política; y la cultura, formación, hábitos de consumo y gastronomía. La cumbre acabará con la renovación de la Declaración de Barcelona de 1992 y los participantes se comprometerán a impulsar medidas para potenciar el sector sobre la base de la sostenibilidad, la accesibilidad y la tecnología. Barcelona acogerá el 21 y 22 de marzo la Cumbre Sistemas Alimentarios Global.es, la primera cumbre internacional sobre el sector agroalimentario, que contará con la participación de empresas, gobiernos y organizaciones de más de 25 países. Nace el primer fondo de inversión foodtech para startups con sede en Euskadi El fondo invertirá en las compañías tecnológicas más prometedoras del sector agroalimentario y, en concreto, en tecnologías que luchen contra el cambio climático y la seguridad alimentaria. El fondo tendrá como objeto la inversión en compañías locales e internacionales constituyendo uno de los fondos especialistas pioneros en este mercado. Liderado por Cardumen Capital, con un equipo experto en alta tecnología, contará con el expertise de Basque Culinary Center que, como partner de conocimiento, apoyará a las compañías participadas en su expansión internacional desde sus oficinas y centro tecnológico en Donostia-San Sebastián. El fondo invertirá en alrededor de 15 empresas con tecnologías punteras y tracción comercial en áreas como agricultura de precisión, proteínas alternativas o economía circular. El Fondo Foodtech contempla realizar un primer cierre alrededor de marzo 2023, cuando se alcance un tamaño de 20 millones de euros, aunque el objetivo final del fondo es más ambicioso, entre cuarenta y cincuenta millones de euros. Las primeras inversiones comenzarán a realizarse en el momento del primer cierre. Cardumen Capital, la gestora de Venture Capital europeo-israelí, ha lanzado junto a Basque Culinary Center un fondo de Venture Capital con el objetivo de invertir en startups agrifoodtech. Antoni Llorens, nuevo presidente de la feria Alimentaria El Consejo de Administración de Fira de Barcelona ha aprobado el nombramiento de Antoni Llorens, presidente y director general de la empresa Serunión, como nuevo presidente de Alimentaria en sustitución de Josep Luis Bonet, quien desempeñó esta responsabilidad en las últimas diez ediciones de este importante salón de periodicidad bienal. El comité organizador de Alimentaria, del que Llorens es miembro desde 1998, ha respaldado por unanimidad su nombramiento por su sólida trayectoria empresarial y su labor de más de dos décadas al frente de Restaurama, sector de Alimentaria dedicado a la restauración y el Food Service, en las que ha impulsado su crecimiento orgánico hasta convertirlo en el tercero en importancia del salón. Antoni Llorens, hasta ahora principal responsable de Restaurama, sustituye en el cargo a Josep LLuís Bonet.
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