PRODUCCIÓN 39 Así, el auge del consumo de agua con gas ha golpeado con fuerza las ventas de cerveza en Estados Unidos, pero en otros mercados del mundo esta amenaza parece menos pronunciada que hace un año. Por último, Brasil, México y América Latina en general siguen siendo optimistas en referencia a las ventas en volumen para 2023. Esta parte del mundo ha sido objeto de una inversión considerable por parte de las cerveceras en los últimos tiempos y ya se están notando los resultados. IWSR espera que los volúmenes en Brasil y México, tercer y cuarto mercado mundial respectivamente, sigan creciendo en los próximos años. CRECE LA IMPORTANCIA DEL COMERCIO ELECTRÓNICO En los 16mercados de comercio online más influyentes, la cerveza será el producto que generará el mayor crecimiento en los próximos años: junto con la sidra y las bebidas sin alochol, representará casi una cuarta parte de las ventas en valor del comercio electrónico en 2026, ya que las principales cerveceras aprovechan cada vez más las oportunidades que ofrece este canal y lo consideran el camino a seguir a largo plazo. Las empresas AB InBev y Heineken, por ejemplo, no sólo están invirtiendo en vender online, sino también en crear plataformas digitales B2B para atender a su clientela comercial, especialmente en los mercados emergentes, donde el comercio tradicional sigue siendo muy importante. Dos ejemplos son la aplicación ‘Bees’ de AB InBev y ‘Heishop’ de Heineken. Gracias a ello, Heineken indicó a finales de 2022 que en los nueve primeros meses del año ya había duplicado con creces sus ventas de comercio electrónico. LOS PRODUCTOS PREMIUM SIGUEN AL ALZA El entorno digital se presta muy bien a la promoción de marcas premium, por lo que el crecimiento de las ventas de cerveza debería contribuir a facilitar la premiumización en curso de la categoría. A pesar de las presio-
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx