AL70 - Tecnología y productos para la industria alimentaria

7 ACTUALIDAD MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER Food-scalEUp, el nuevo proyecto europeo de Clusaga para impulsar la aceleración del sector alimentario Food-scalEUp tiene el objetivo de fortalecer los ecosistemas regionales de innovación digital para el sector agroalimentario, especialmente para mejorar la efectividad e impacto de cara a la aceleración de startups y pymes innovadoras. Concretamente, esto se hará mediante el desarrollo de servicios de aceleración empresarial de mayor calidad y el fortalecimiento de las relaciones de colaboración y de intercambio de conocimiento entre los diferentes actores de interés. Todo ello contribuirá a generar puestos de trabajo de alto valor añadido en las regiones europeas implicadas. Este proyecto, financiado por la Comisión Europea en el marco de la convocatoria de Ecosistemas Europeos de Innovación, del programa Horizonte Europa, y coordinado desde Clusaga, arrancó en septiembre y tendrá una duración de dos años, en los cuales se espera alcanzar las metas mencionadas a través del trabajo conjunto entre los socios y la cooperación internacional. El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) coordina un nuevo proyecto en el que participan otras 9 organizaciones, incluyendo clústeres alimentarios y aceleradoras, de 11 regiones en 5 países europeos. Prodeca pone enmarcha el Barómetro de Exportaciones Agroalimentarias de Catalunya En el marco de los programas y actuaciones de Prodeca para fomentar la exportación, diversificar a nuevos mercados y consolidar la presencia de las empresas agroalimentarias catalanas en el exterior, el Barómetro tiene por objetivo contar con información de primera mano sobre la situación de las empresas exportadoras, conocer la evolución de su actividad, retos y oportunidades. “El Barómetro de Exportaciones Agroalimentarias es una herramienta de valor que nos ayudará a recoger información de las cifras de actividad, productos y destinos de las empresas agroalimentarias catalanas y sus percepciones sobre situaciones específicas del momento”, afirma Marc Oliveres, jefe del área de Conocimiento y Estratégica de Prodeca. “Estos datos, más cualitativos, complementan los resultados cuantitativos de las exportaciones. De esta forma, se podrá analizar la tendencia de exportación, así como las expectativas para los próximos meses y también se podrán detectar frenos o dificultades para las empresas agroalimentarias catalanas exportadoras”, añade. Actualmente, el proyecto se encuentra en fase de constitución de un panel de empresas agroalimentarias exportadoras representativas del sector, que contará con varios perfiles: contará con hasta 100 compañías de distintos subsectores que exportan a varios mercados internacionales. Las empresas participantes inscritas tendrán acceso gratuito, exclusivo y directo a una plataforma online con datos ampliados de su sector. El barómetro tendrá periodicidad trimestral y, una vez cerrado el panel y habiendo recogido los datos, se prevé que el primer Barómetro de Exportaciones de Catalunya se dará a conocer durante el primer trimestre de 2023. Prodeca – Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural pone en marcha el Barómetro de Exportaciones Agroalimentarias, una herramienta de monitorización trimestral de las tendencias más relevantes de la actividad exportadora del sector agroalimentario de Catalunya. Danone inaugura su primer HUB de IT & DATA en España Danone Iberia pone en marcha el primer HUB tecnológico en su sede de Barcelona. Hacemás de un año Danone empezó a activar estos centros HUB con expertos en diferentes puntos del mundo con el objetivo de conseguir una mayor eficiencia, sinergias a la hora de lanzar nuevas plataformas, de forma que los HUB den servicio al departamento de IT de cada una de las regiones en las que la compañía tiene presencia. Concretamente, la apertura de este IT & Data HUB en Barcelona busca fortalecer la gobernanza y el desempeño a través de la unión de sinergias entre roles globales y locales, que ayude a consolidar estrategias de mercado, reforzando el compromiso de Danone con la zona Iberia. Danone apuesta por un modelo de trabajo colaborativo, que ha llegado a su máximo esplendor entre las grandes empresas del sector de Gran Consumo en los últimos años. Los HUB tecnológicos son un espacio en el que centralizar las operaciones de la empresa, crear nuevas oportunidades laborales y de negocio, y avanzar en digitalización de los procesos operativos. Un centro dedicado a la innovación y digitalización de los procesos operativos del negocio, para el que se contará con la presencia de más de 30 profesionales especializados en materia de datos, tecnología y comerciales.

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