LOS RETOS DEL RETAIL 80 La tienda del futuro no es necesariamente online Jorge Mas, socio fundador de CrearMas Los comercios tienen ahora un amplio abanico de posibilidades para acercarse a las personas, ya sea a través de la web o las redes sociales, pero hay que saber trabajar bien estos canales sin desaprovechar el poder del comercio a pie de calle y el poder de fidelización de un buen servicio al cliente. Del calor de un buen vendedor. La situación actual es complicada y hay cosas que antes funcionaban, pero ahora, ya no valen. Una de ellas es darle una excesiva importancia a la ubicación como han hecho durante años grandes compañías, como El Corte Inglés o Inditex. Estas marcas han apostado por el emplazamiento de la tienda física, apoyada en el tráfico de potenciales clientes. Las restricciones derivadas de la pandemia nos han demostrado que este factor ha dejado de ser importante, y que grandes tiendas ubicadas en grandes arterias comerciales, han empezado a cerrar. Nada nos garantiza que la localización aumente el tráfico, porque puede ser efímero. Más allá de eso, las personas que antes no compraban online, han comenzado a hacerlo, aunque sea de forma puntual. Cuando un cliente puede adquirir sus productos tumbado en el sofá de casa, hay que darle un aliciente para que quiera acercarse al punto de venta y no lo vea como una pérdida de tiempo. Esto lo ha conseguido muy bien Eataly, con la incorporación de salas de degustación, para que el cliente disfrute cuando compra e ir al punto de venta sea una experiencia. El trabajo que ha hecho esta marca es un claro ejemplo de cómo se entiende la tienda física gastronómica que va a perdurar, en la que el diseño del espacio, el equipo humano, y obviamente Un error que cometen muchos negocios cuando diseñan la tienda del futuro es enfocarse en el online para sobrevivir al mundo postpandemia, cuando yo considero que el éxito radica en abrir un punto de venta digital sin renunciar a lo físico. La tienda física sin versión online puede sobrevivir. Al contrario, yo creo que no. Eataly es un ejemplo de éxito de nuevos formatos de éxito.
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