73 INDUSTRIA 4.0 de las líneas de fabricación donde se embarcarán estas soluciones. Omron cuenta con una dilatada experiencia en el campo de la Excelencia Operacional, siendo una de las 100 empresas más innovadoras del mundo, según Clarivate Analytics, debido al desarrollo de estas tecnologías que se van a investigar e implantar durante el proyecto ALIMENTE 21. Por su parte, Prolongo participa en el proyecto ALIMENTE 21 con el objetivo de aplicar una batería de tecnologías de Inteligencia Artificial para la mejora de la productividad y la sostenibilidad de sus procesos, así como para incrementar el nivel de seguridad alimentaria en sus operaciones. De la mano de Eurecat y Omron, se van a aplicar estas tecnologías en los campos de gestión logística integral, mejoras en la disponibilidad de elementos de producción y mejora de la seguridad alimentaria. Por su parte, Mapex se centrará en investigar los retos más complejos a los que se enfrenta la industria alimentaria del futuro desde el punto vista de la captura y la explotación de la información. La compañía empleará tecnologías punteras como la Inteligencia Artificial y el Big Data para proporcionar a los fabricantes predictibilidad y anticipación sobre sus procesos productivos, dotando de capacidades avanzadas a sus sistemas de gestión de plantas industriales (MES). El objetivo de Mapex en este proyecto es proporcionar a las empresas las herramientas necesarias para que puedan analizar datos de manera inteligente: reconociendo patrones, y usándolos para desarrollar capacidades predictivas y afrontar nuevos desafíos referentes a la calidad del producto, la disponibilidad de activos y/o la optimización de los procesos, entre otros. Agropíxel es una spin off tecnológica del grupo Raventós Codorníu que presta servicios tecnológicos basados en técnicas de agricultura de precisión y en sensórica avanzada e inteligencia artificial para bodegas. En ALIMENTE 21 actuará obteniendo todos los datos sobre la llegada de la uva en la bodega y participará en la instalación de sensores avanzados y el uso de inteligencia artificial para reducir el consumo de energía y agua.n Especialistas en envasado Envasadoras verticales de pequeño y gran formato Equipos de dosificación para polvo y grano Pesadoras lineales y multicabezales Equipos semiautomáticos Elevadores y equipos especiales EQUIPOS DE ENVASADO, S.L. C/Montsià, 85 – Plg. Ind. Can Carner 08211 CASTELLAR DEL VALLES – Barcelona (España) Tf: (+34) 93 747 26 48 – Fax: (+34) 93 747 23 57 e-mail: equiposdeenvasado@equipenvas.com www.equipenvas.com Líneas completas de envasado vertical Pesadoras semiautomáticas Pesadoras sobre termoformadoras y otros equipos de envasado horizontal
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