71 INDUSTRIA 4.0 Omron Iberia, Cibernos y Agropixel. Además, cuenta con la colaboración y coordinación técnica del centro tecnológico Eurecat. En concreto, Eurecat trabajará con las empresas en la investigación y desarrollo de soluciones punteras basadas en Inteligencia Artificial, Big Data, Edge Computing, Digital Twin y otras, con el objetivo de hacer avanzar a la industria alimentaria hacia un modelo de gestión predictiva (se avanza a lo que sucederá), prescriptiva (sugiere qué hay que hacer), inteligente y con menor impacto ambiental, desde el punto de vista del uso del agua y la energía, principalmente. AVANZANDO HACIA LA INDUSTRIA 4.0 Codorníu, que en este proyecto cuenta con la ayuda del centro tecnológico de la Universitat Politécnica de Catalunya, avanza, desde hace años, hacia la industria 4.0, que aprovecha tecnologías como la Inteligencia Artificial para ganar eficiencia y competitividad. Su objetivo es optimizar todos los procesos (desde la viña a la expedición de la botella): mejorar la toma de decisiones (gracias a la monitorización de viñas o de la línea de producción); ser más sostenibles reduciendo consumos energéticos y de agua; mejorar la innovación de sus cavas, etc. Ya ha participado, junto a Eurecat, en otros proyectos de innovación como ADVANCEWINE, que utiliza tecnologías como el Big Data o la Inteligencia Artificial para gestionar mejor el proceso biológico de la uva (variabilidad y estacionalidad) y su influencia en cada una de las etapas del ciclo productivo. También ha impulsado, junto al centro tecnológico, el proyecto IGNITE, una plataforma de IoT (Internet de las cosas) para gestionar de forma centralizada todos los equipos, sistemas y sensores que intervienen en los procesos productivos industriales, dotando de inteligencia a las máquinas para que sean capaces de actuar de forma automática ante acontecimientos pre-definidos. Y ha participado también con Eurecat en el proyecto CONOCE, centrado en la aplicación de tecnologías disruptivas en el ámbito de la neurociencia para conocer mejor al consumidor y desarrollar productos innovadores adecuados a sus necesidades y preferencias. Por su parte, Grupo Cibernos lleva años apostando por la IA como tecnología transformadora, especialmente en el desarrollo de escenarios predictivos aplicables a las SmartCities, Industria 4.0, Sanidad y SmartAgro. Grupo Cibernos participa en este innovador proyecto aportando su experiencia y conocimiento en el área de IA, en concreto, diseñando SEGUIMOS SIENDO LOS MISMOS. EXCEPTO POR EL NOMBRE. CCR pasa a llamarse HOYER. Adoptando la marca HOYER, nos convertimos en una parte del proveedor líder en soluciones logísticas para productos líquidos a granel. Podrá seguir con ando en nuestra gran experiencia en el sector, ya que seguimos siendo especialistas en el alquiler de contenedores IBC y MTP de acero inoxidable para productos químicos, alimentarios y cosméticos. Gracias a la red y a la experiencia de HOYER, podemos ofrecer paquetes logísticos personalizados, que incluyan transporte, limpieza, mantenimiento y reparaciones, así como gestión de ota, para satisfacer todas sus necesidades de una sola mano.
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