Las muestras de tomillo y albahaca fueron las más contaminadas, mientras que las de romero fueron las menos. 49 SEGURIDAD ALIMENTARIA de poro modificada químicamente. Esta estrategia se ha aplicado a la determinación multicomponente de 21 de las toxinas naturales PAs mediante cromatografía líquida de ultra alta resolución acoplada a espectrometría de masas (UHPLC-MS/ MS). “El procedimiento se miniaturizó reduciendo las cantidades de muestra (0,2 g), disolventes (2 ml) y adsorbentes (25 mg de sílice) empleadas, consiguiéndose mejores resultados frente a otros adsorbentes convencionales” explica la Dra. Sierra. El método fue validado y aplicado al análisis de 17 muestras comerciales. Los resultados apuntaron que todas las muestras estaban contaminadas con PAs. Las muestras de tomillo y albahaca fueron las más contaminadas, mientras que las de romero fueron las menos. Los resultados de este trabajo han sido publicados recientemente en la revista científica Food Chemistry.n Contacta con uno de nuestros expertos en pavimentación +34 937 197 005 info-es@cpg-europe.com /company/cpg-iberia www.flowcrete.eu INCREMENTA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA MEJORANDO TU PAVIMENTO PAVIMENTOS ANTIDESLIZANTES PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS Resbalones y caídas representan el 20% de las lesiones registradas
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