AL68 - Tecnologia y productos para la industria alimentaria

seguir desarrollando la actividad económica con bastante normalidad. Por este motivo, en IFEMA hemos aceptado que los certámenes sean más pequeños ya que preferimos tener espacios más reducidos, pero poder hacerlos. En cuanto a medidas, desde IFEMA hemos invertido en la implantación en los pabellones de todas las fórmulas posibles de protección y garantías sanitarias. Y nos está funcionando porque nuestra economía lo necesita. En este sentido, están apostando fuerte por los formatos híbridos, creando eventos con su versión digital y física. ¿Esta tendencia ha venido para quedarse? Estoy convencida que esto está aquí para quedarse. El mundo se está digitalizando, en todas las actividades están surgiendo actividades digitales –posiblemente aceleradas por la pandemia– y los formatos híbridos ya son una realidad asentada. Al fin y al cabo, la versión digital de las ferias es un acompañamiento que ofrece nuevas herramientas y nuevas oportunidades que no debemos desdeñar. LIVE Connect es la plataforma que mejor describe la apuesta de IFEMApor el formato digital. ¿En qué consiste y qué ventajas presenta? LIVE Connect ofrece muchísimas posibilidades y beneficios, tanto para el expositor como para el visitante. Diría que la mayor ventaja es la capacidad de networking, poniendo en contacto durante mucho más tiempo –LIVE Connect está abierto los 365 días del año– a las empresas con sus potenciales clientes. Por otro lado, la plataforma ofrece contenidos, ponencias y actividades de gran interés y está abierta a un ámbito geográfico mucho mayor, lo que permite poder contactar con cualquier persona de cualquier sitio del mundo. Además, creo que LIVE Connect facilita la preparación de la feria para los visitantes, pudiendo tener toda la información antes de llegar al certamen presencial y después de irse. Así, puede prepararse su calendario y agendar reuniones de forma anticipada. Personalmente creo que es una plataforma a la que todavía no estamos acostumbrados porque es un formato nuevo, nos queda mucho por aprender para sacarle todo el jugo, pero este es un camino que va a ir a más y debemos unirnos a él. 25 SOLUCIONES GLOBALES DE ALTA TECNOLOGÍA Varpe Control de Peso, S.A Pasaje Arrahona 14-16 · Pol. Ind. Santiga 08210 Barberà del Vallès www.varpe.com T +34 937 479 570 CONTROL DE PESO INSPECCIÓN POR RAYOS X Equipos de altas prestaciones para controlar el 100% de la producción. Soluciones específicas siguiendo los criterios del diseño higiénico. Adaptación a la necesidad de todos los sectores. Resultados optimizados para la detección de problemáticas concretas (ej: cuerpos extraños, envases dañados, falta de producto, etc.). Tecnologías de alto rendimiento como deep learning y dual energy. TECNOLOGÍA 4.0 Integración de la inteligencia artificial y el internet de las cosas (IoT) para revolucionar la industria. Visibilidad de los datos en tiempo real y posibilidad de una toma de decisión continuada para el aumento de la productividad y la mejora de la calidad. Rotura Cuerpo extraño

RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx