48 LOGISTICA Puertas de accionamiento rápido de Efaflex en uso desde hace más de 20 años Los productos que salen de la planta de Schwarzwaldmilch en Offenburg cubren un espectro de usos inabarcable. Van de especialidades de ingredientes con bases lácteas y de alimentos, hasta productos farmacéuticos especiales. Actualmente se centra en el secado y el revestimiento, y los resultados se aplican, entre otros campos, a los alimentos, suplementos alimenticios y sustancias farmacéuticas auxiliares. Tan distintos como los productos y sus procesos de producción son los fines y lugares de uso de las numerosas puertas enrollables de accionamiento rápido de Efaflex que se emplean en la planta. El recinto de la planta, en el centro de Offenburg, se construyó entre 1952 y 1969 en torno a la antigua lechería de 1944. Los nuevos productos requerían nuevos equipamientos de producción. A su vez, para ello se necesitaban edificios más modernos. "Con el crecimiento de nuestra empresa, también empezaron a realizarse instalaciones y remodelaciones por doquier", relata Franz Bonacker, del departamento de Planificación Central de Proyectos. Mientras pasa por la fábrica, va señalando algunas de las puertas enrollables de accionamiento rápido. "Algunas de estas puertas de Efaflex tienen más de 20 años", afirma. Y añade: "Algunas ya han pasado por varios desmontajes y nuevas instalaciones debido a cambios en la planta". Están cerradas herméticamente con las puertas para salas blancas EFA-SRT EC, sobre todo las salas de producción y las instalaciones de embotellado y embalaje. Desde 1993, la empresa trabaja como fabricante por cuenta ajena y es un colaborador fiable de empresas de renombre de los sectores alimentario y farmacéutico. Como muchas empresas que producen para estos sectores industriales, también Schwarzwaldmilch Offenburg opera numerosos sectores de la producción con subpresión o sobrepresión. "En estas zonas, las EFA-SRT EC (Easy Clean) garantizan una altísima estanqueidad al aire, por lo que la presión de la estancia permanece estable", apunta Bonacker. En otros departamentos de esta lechería regional a gran escala, las rápidas puertas de Efaflex mantienen una sobrepresión. Así, por ejemplo, las sustancias auxiliares que se elaboran para la industria farmacéutica no pueden contaminarse con partículas
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