iFOOD 66 - Tecnología y productos para la industria alimentaria

42 PACKAGING Cómo transformar las bandejasmulticapa de PET/PE enmateriales biodegradables y compostables Estos trabajos se están desarrollando en el marco del proyecto Valquibio, respaldado por el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE) a través de los fondos Feder, que busca dar respuesta a las dificultades para valorizar este tipo de envases, cuya complejidad para ser reciclados comienza en las plantas de clasifica- ción debido a que los sistemas ópticos que emplean la Espectroscopía del Infrarrojo Cercano (NIR, por sus siglas en inglés) no identifican la estructura del polímero de forma totalmente correcta. El centro tecnológico Itene está investigando los procesos de valorización química y biotecnológica que permitan la transformación de bandejas multicapa de PET/PE (tereftalato de polietileno/polietileno) en nuevos materiales que pueden ser empleados posteriormente en envases biodegradables y compostables como el PHA (polihidroxialcanoato), así como en materiales de alto valor para la industria del PET tales como el ácido tereftálico (TPA) o el Bis(2-Hidroxietil) tereftalato (BHET).