iFOOD 66 - Tecnología y productos para la industria alimentaria

35 PACKAGING Envases de Europa para The Coca- Cola Company, que dará a conocer las acciones de la compañía en la ruta hacia la economía circular. La Sala Empack será un punto de encuentro donde exponer los cambios y tendencias que afectan a la cadena de valor del packaging. De hecho, la primera ponencia estará a cargo de la Plataforma Tecnológica Española de Envase y Embalaje (PACKNET) y expli- cará cómo será el packaging del futuro. A continuación, ITENE organizará una sesión de preguntas y respuestas que abordará las principales dudas identificadas por sus expertos en la industria, en su búsqueda del equili- brio entre sostenibilidad, seguridad y coste de los envases y embalajes en el marco de la economía circular. La sesión contará con el testimonio de empresas que explicarán sus casos de éxito en el lanzamiento de nuevos envases sostenibles o la adaptación de los actuales a este nuevo contexto. Empack Madrid 2021 también ofrecerá ponentes de primer nivel en la Sala Pentawards, puesta en marcha por la marca organizadora de los premios de packaging de diseño más impor- tantes de la industria. Allí reunirá a algunas de las mentes creativas más brillantes, para explorar las fórmulas clave para triunfar en el mundo actual. Por su parte, Logistics&Automation, la feria líder del sector de la logística, ofre- cerá inspiradoras conferencias sobre las últimas tendencias del sector logístico, como la optimización de los sistemas de gestión logística, la transformación digital y la importancia de la cadena de suministro 4.0. Sus tres salas de confe- rencias: Sala SupplyChain, patrocinada por Jungheinrich; el Foro Tecnológico, organizado por Global Lean; y la Sala Punto de Encuentro del Conocimiento, organizada por Slimstock, ofrecerán más de 40 horas de contenido. Xavier Marcet, presidente de Leadto- Change, será el Keynote Speaker y hablará sobre cómo conseguir que las compañías no sólo sean competitivas, sino que también sepan poner a las personas en el centro de unmodo real. En el marco de Logistics&Automation también se celebrará una mesa redonda sobre cómo y dónde com- prar puede cambiar el mundo. Los expertos compartirán las claves para impulsar el e-commerce sostenible. Además, la Organización Empresarial de Logística y Transporte (UNO) orga- nizará dos mesas redondas en las que, junto a grandesmarcas como Carrefour, Coca Cola, Yves Rocher, MediaMarkt, Mercedes Benz, Covap, Mahou San Miguel, entre otras, hará un balance del año 2021 y avanzará los retos y desafíos para el 2022. Otras marcas de referencia como Telefónica y Orange también mos- trarán sus casos de éxito y adelantarán las mejores alternativas para afrontar el futuro. Así, Joaquín Mata Atance, director de Operaciones, Red y TI de Telefónica, hablará sobre el impacto y las tendencias en el futuro de las telecomunicaciones dentro del tejido empresarial. Mónica Sala, CTO de Orange, analizará el impacto del 5G y las oportunidades que abre en el sector de la logística. Por suparte, David Imbernon, Fulfillment Developmen t&Multichannel Manager de IKEA, hablará de la transformación de la logística para el retail del futuro y presentará el modelo de negocio de la compañía como uno de los facto- res de éxito en un entorno multicanal. Asimismo, Carmelo Asegurado, Head of SupplyChain de Makro, presentará la ponencia ‘De la estrategia a la acción pasando por la función y los procesos en la SupplyChain’. Por último, cabe destacar que Logistics&Automation y UNO orga- nizarán conjuntamente la nueva edición de los Premios LÍDERES de la Logística, cuyo colaborador oficial de este año es Mercedes Benz. Con el objetivo de promover el reconoci- miento social, económico y sectorial de la actividad de la logística y el trans- porte en el marco de la economía del país, las empresas usuarias de servicios logísticos, profesionales del sector o instituciones que impulsan iniciati- vas en favor del desarrollo del tejido empresarial podrán optar por este premio en sus diferentes categorías. Empack y Logistics&Automation Madrid será el único encuentro del año en España para los sectores del packaging y la logística. Constituirá una oportunidad única de reencuentro con la innovación, y de volver a expe- rimentar, interactuar y hacer negocios cara a cara en un ambiente profesio- nal y dinámico. n