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87 LOS RETOS DEL RETAIL Proteínas 4.0 / Desperdicio Cero / Biodiversidad y Agricultura Inteligente / Salud, Sabor y Bienestar / Inversión de Impacto / Agua / Data, IA y Robótica / Retail y Food Service / Educación en Alimentación #ftalks21 Informac i ón y ent radas en : f ta l ks foodsummi t . com