AL65 - Tecnología y productos para la industria alimentaria

64 PACKAGING en envases sostenibles y sensa- tos para reducir la cantidad de alimentos que desperdician, los consumidores pueden causar un gran impacto. Ya sea para enla- tar el maíz en lugar de venderlo fresco, particularmente si hay un exceso de producto, o simple- mente para ofrecer alternativas de porciones individuales, ade- más de las opciones habituales, para ciertas frutas u hortalizas, el metal cuenta con las credencia- les necesarias para cumplir con su cometido. Hay mucho en juego, pero si hace- mos algunos cambios, podremos combatir el hambre en el mundo, incrementar los ingresos, mejo- rar el nivel y la calidad de vida de los que viven en la pobreza y mejorar la seguridad alimentaria a nivel mundial. Y además de todo esto, contribuiremos a la protec- ción de nuestro medioambiente. En resumen, cuando se necesita un envase, el metal tiene todo el sentido. Para obtener una descrip- ción general más detallada de cómo pueden los envases ayu- dar a impulsar la reducción del desperdicio de alimentos, descar- gue nuestro documento técnico: https://bit.ly/2SbmVtN. n 1. https://www.bbc.com/ future/article/20200224- how-cutting-your-food- waste-can-help-the-climate 2. www.wrap.org.uk 3. http://www.fao.org/news/ story/en/item/74192/icode/ 4. Metal Packaging Europe ( h t t p s : / /me t a l pa cka - gingeurope.org/article/ metal-packaging-true-cir- cular-economy) Al ser un formato de envase que se cierra herméticamente, las latas mantienen lo bueno dentro y lo malo fuera.