AL65 - Tecnología y productos para la industria alimentaria

33 telería, chocolates, frutas, hortalizas o productos lácteos, entre otros. Dentro de los diferentes usos en los que comúnmente se utilizan guantes para alimentación, se pueden destacar los siguientes sectores: • Proceso y elaboración de alimentos. Para este tipo de trabajo se utilizan habitualmente guantes desechables, válidos para manipulación en seco y mojado en todo tipo de procesos. Estos guan- tes ofrecen un tacto excelente y están fabricados mayoritariamente de nitrilo que aportan una gran resistencia y agarre gracias a su texturizado exterior. Dentro de este apartado también se podrían utilizar guantes reutilizables para usos que tengan riesgo de corte para procesos de embotellado o enlatado entre otros y guantes para ambientes mojados, adecuados para procesos ligeros en industrias de pescados, conservas, mariscos, carnes, etc. Además, en este apartado se podrían añadir guan- tes con riesgo de calor o frío para procesos finales de envasado, logística o empaquetado final, y para cámaras frigoríficas, congeladoras y carretilleros. • Salas de despiece y mataderos En este tipo de trabajo se utilizan los guantes y delantales de malla metálica. Juba comercializa la marca Manulatex que se diferencia por su tecnología en soldadura con material 100% acero inoxidable certificado CE y aporta gran ergonomía, ligereza y resistencia a los cortes. Pueden utilizarse tam- bién mandiles de poliuretano y nitrilo resistentes a grasas animales y sangre, que ofrecen un nivel de protección contra riesgos mecánicos y de pene- tración al agua. • Industria pesquera y mariscos Por último, podemos destacar los guantes que se utilizan para la pesca extractiva, así como el proceso de selección de pescados. En este caso se utili- zan guantes impermeables de látex o de PVC con soporte de algodón, que evitan que la humedad y el agua estén en contacto con la mano. Además, Juba dispone de diversas prendas para proteger al trabajador del frío y de la penetración al agua: trajes de agua, delantales, manguitos… Para consultar la guía de guantes aptos para alimen- tación de Juba se puede acceder a www.jubappe. com/es/soluciones/alimentacion donde se encuentra una amplia variedad de guantes de diferentes mate- riales para su uso en varios entornos de trabajo. n Las soluciones más rentables en envasado al vacío y proceso para la industria alimentaria Tecnotrip C/ l’Alguer, 22 · Pol.Ind. Nord 08226 Terrassa (Barcelona) Tel. + 34 937356969 WhatsApp 695 781 799 tecnotrip@tecnotrip.com www.tecnotrip.com EV 25 EVC 26 EVD 19 TSB A-100 TSM 50 TDSH 90 TD Envasadoras al vacío Termoselladoras al vacío Cortadoras múltiples