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77 LOS RETOS DEL RETAIL Un 60% de la población se lleva su ración de comida preparada al trabajo, frente a un 37% que lo hacía en el pasado mes de junio de 2020 Datos de la encuesta realizada por AECOC Shopperview. Los datos confirman el éxito de los conocidos como mercaurantes tam- bién en contexto de crisis alimentaria, en línea con el crecimiento que están experimentando otras opciones de con- veniencia. “Tras unos primerosmeses de confinamiento domiciliario en los que el consumidor incrementó el tiempo dedicado a cocinar, las soluciones más convenientes tanto para el consumo doméstico como paramomentos como el almuerzo en el trabajo vuelven a coger protagonismo”, explica la gerente de estrategia comercial y marketing de AECOC, Rosario Pedrosa. De hecho, los datos de la encuesta muestran como actualmente un 10% de la población pide tuppers a domi- cilio para completar sumenú semanal, mientras que un 60% se lleva su ración de comida preparada al trabajo, frente a un 37% que lo hacía en el pasado mes de junio. CRECIMIENTO DEL 'DELIVERY' Los platos preparados no son la única opción de conveniencia que está creciendo en los últimos meses. La pandemia también ha consolidado el 'delivery' como tendencia de con- sumo. De hecho, el informe apunta a que el 47,5% de los encuestados pide comida a domicilio habitualmente. De estos, la mitad hace pedidos al menos una vez por semana, y el 31% gasta más que antes de la crisis en este tipo de servicios. El tipo de comida, el tiempo de entrega, el restaurante y la proximi- dad son los principales motivos de elección por parte de los consumi- dores a la hora de hacer sus pedidos de comida a domicilio. n