AL64 - iFood 64

PRODUCCIÓN JORDI DALMAU, FUNDADOR DE MŪN FERMENTS “El poco azúcar residual que hemos logrado en la Kombutxa de Mūn Ferments es nuestro principal rasgo diferencial” Nina Jareño La compañía Mun Ferments nació de la mano de Jordi Dalmau cuando descubrió las virtudes de la kombucha, un té de orígenes milenarios de la antigua China. Ingeniero de profesión, decidió emprender por un tema de salud y empezó a elaborar su Kombutxa, la primera ecológica de España y la que contiene la cantidad de azúcar residual más baja de todas las que se comercializan en Europa. 42