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PRODUCCIÓN Chantarela, Melena de león, Chaga y Cordyceps son algunas de las setas con las que trabaja Mushroom Cups. REFERENCIAS 1. C. M. Ripsin, J. M. Keenan, D. R. Jacobs y col., 'Productos de avena y reducción de lípidos: un metaanálisis', Revista de la Asociación Médica Estadounidense, vol. 267, no. 24, págs. 3317–3325, 1992. 2. J. Hallfrisch y K. M. Behall, 'Respuestas fisiológicas de hombres y mujeres a los extractos de cebada y avena (nu- trimX). I. Hidrógeno, metano y síntomas gastrointestinales en el aliento', Cereal Chemistry, vol. 80, no. 1, págs. 76–79, 2003. Estos son dos comités, el de cola de pavo. Y este es Trimmel. El proceso de extracción comienza en este gran tanque donde se cuecen los hongos secos molidos en agua caliente o en algunos casos en una mezcla de agua y alcohol, el tubo en la parte superior de la foto es cómo se depositan los hongos secos en la sala de almacenamiento en la parte superior. del tanque. * B-Glucano (beta-glucano) es un polisacárido que se encuentra naturalmente en las paredes celulares de los hongos. 31 de extraordinarios fitonutrientes que mejoran la vida. Los muchos benefi- cios incluyen: • Proteger contra el envejecimiento prematuro y la pérdida de memoria relacionada con la edad. • Rico en melanina, el principal pig- mento presente en nuestra piel y cabello responsable de mantener su belleza y flexibilidad. • Neutralizando el daño celular por los radicales libres. • Extraordinariamente efectivo para fortalecer su sistema inmunológico (50%de contenido de beta-glucano). Cordyceps Un antiguo potenciador del rendi- miento cognitivo tibetano. El cordyceps es un hongo ideal para pasar un día agotador y también es ampliamente aceptado en los círculos de atletas profesionales como un gran reme- dio natural used para: aumentar la bioenergía celular (la relación ATP / IP) entre un 28% y un 55% mejorar la absorción de oxígeno / capacidad aeróbica y la función de ventilación junto con la resistencia a la fatiga. n