AL64 - iFood 64

PRODUCCIÓN Las setas son recogidas por recolectores profesionales. 30 lote de hongos secos molidos. El pro- ceso de “cocción” se lleva a cabo hasta cinco veces para garantizar que se hayan extraído todos los nutrientes y compuestos importantes de las setas. Como resultado de este proceso, se crea el extracto fino de hongos. En promedio, 1 kg de hongos frescos rinde alrededor de 50 gramos de extracto de hongos. Esta es la razón por la que las pequeñas dosis del extracto tie- nen una alta eficacia. Una vez finalizado el proceso de extracción, tiene lugar el proceso de garantía de calidad. En este paso se está probando el nivel de compues- tos bioactivos en el extracto final. La parte más importante de esta fase es la prueba de β -glucano* donde con- firmamos los niveles de β -Glucano. De todas las fibras, los beneficios para la salud han sido los más investiga- dos y mejor documentados. El uso de declaraciones de propiedades saludables con alimentos que con- tienen β -glucanos ha sido aprobado en varios países, incluidos Canadá, Estados Unidos, Suecia, Finlandia y el Reino Unido [1] . Además, no se han reportado efectos adversos en huma- nos después del consumo de una dieta rica en β -glucano, mientras que los beneficios se acumulan con el con- sumo regular [2] . Con la garantía de calidad, los extractos de hongos terminados se combinan con café orgánico instantáneo y cacao. Mushroom Cups definió 400 gramos de cada extracto de hongo como una dosis óptima por porción. LOS HONGOS Y SUS BENEFICIOS Chantarelas Esta bomba nutritiva (puntuación A +) ofrece las concentraciones naturales más altas conocidas de vitaminas D y B y también son extremadamente ricas en minerales esenciales como hierro, cobre, potasio y manganeso. El uso de Chantarelas en cada taza de Mushroom Coffee brinda una alta dosis de nutrientes responsa- bles de la conversión de alimentos en energía y de la producción de serotonina. Melena de León Melena de León contiene dos compues- tos específicos, hericerinas y erinacinas, que no se han encontrado en ninguna otra especie del planeta. La aplicación de estos es bastante notable. La Melena de león favorece la función cerebral y tiene la capacidad de regenerar las células nerviosas. Además, ayuda a reducir la depresión y la ansiedad. Chaga También conocido como el hongo de la inmortalidad es un delicioso cóctel