AL63 - Tecnología y productos para la industria alimentaria

32 SEGURIDAD ALIMENTARIA La Unidad de Inteligencia (UI) de The Economist ha publicado la novena edición del Índice Global de Seguridad Alimentaria (GFSI por sus siglas en inglés), respaldado por Corteva Agriscience, compañía referente en el sector en tecnología aplicada a semillas, protección de cultivos y agricultura digital. Se trata de un estudio centrado en lo referente al acceso a los alimentos, la disponibilidad, la calidad y la seguridad, así como los recursos naturales y resiliencia, en los sistemas alimentarios de 113 países de todo el mundo. El GFSI 2020 considera la seguri- dad alimentaria en el contexto de la desigualdad económica, de género y ambiental, así como de recursos naturales. En términos generales el índice revela las brechas existentes en los sistemas alimentarios y cómo la España asciende al puesto 22 en el ranking mundial de calidad y seguridad alimentaria COVID-19 ha contribuido a su aumento. La pandemia mundial ha puesto de manifiesto tanto las fortalezas como las vulnerabilidades del sistema global en lo relativo al suministro de alimentos. El informe también recoge la ame- naza inminente de la crisis climática, la escasez de agua y de suelo que afecta al planeta en su conjunto. Por otro lado, también muestra cómo los gobiernos, las ONG y la empresa pri- vada han aplicado políticas, diferentes tecnologías e innovación para enfren- tar estos desafíos. Finlandia, Irlandia y Países Bajos lideran el ranking.