24 nen en este proceso. Se estableció una comparativa entre los distintos sistemas como son paragüas, a suelo, cabalgante, en continuo... La conclusión es que "no hay un sistema de recolección ideal frente a otros, porque es un aspecto que depende de múltiples factores", aseguró el responsable de Topavi. Sobre la adaptación del almendro y el pistacho a los efectos del cambio climático, Carmen Álvarez, gerente de Agro Vivero del Mediterráneo se detuvo en explicar la importancia de elegir correctamente la variedad a cultivar. Factores limitantes como la necesidad de determinadas horas de frío, las heladas tardías o los problemas de polinización son condicionantes a tener en cuenta para alcanzar los resultados deseados. La responsable de Agro Vivero del Mediterráneo expuso un estudio de rentabilidad para ambos cultivos en los que se reflejaba el gran potencial del almendro en regadío y, sobre todo, del pistacho en este sistema con unos ingresos brutos estimados de 16.000 euros por hectárea y año, con unos costes iniciales de 9.000 €/ha y de explotación en torno a los 2.500 €/ha anuales. Estefan Araque, asesor técnico agrícola en Agbar Agriculture centró su charla en la poda de formación en el cultivo del pistacho. "Es una decisión muy importante, ya que es donde hipotecamos el futuro de la plantación", advirtió. Araque explicó que "desde Agbar Agriculture se aporta un servicio de formación y asesoramiento al personal de las explotaciones que realizan esta operación crítica para el cultivo". Mediante una serie de fotografías en campo fue detallando las estrategias a seguir en esta labor, destacando la necesidad de contar con servicios integrales de historia que se cumplen en 2024. Los sensores climáticos y de humedad del suelo permiten monitorizar el estado de las plantas. "El riego de precisión nos permite evolucionar a programaciones detalladas y específicas para cada parcela y cada sector de riego", y, de nuevo, con el dato en el centro de la estrategia: "Con la solución Agri-Sense IoT, la unidad central se coloca en una zona dominante y admite sensores remotos que se comunican a distancia". ADAPTACIÓN A NUEVOS CONDICIONANTES En el terreno de la innovación, la mecanización de los cultivos leñosos juega un papel muy destacado. En lo que concierne a la recolección, una de las fases críticas en la viabilidad de las plantaciones, Itamar Buisán, director Comercial y de Marketing de Topavi hizo algunas reflexiones sobre las claves que intervieItamar Buisán, director Comercial y de Marketing de Topavi. Ramón Buira, técnico de Producción en frutal de hueso, pepita y almendro en Ascenza. Claudia Monllol, responsable de Plant Health de FMC Agricultural Solutions. Daniele Di Raimondo, responsable de Mercados para España y Portugal en GreenHas Group. Javier Gallego, responsable de las áreas de Sostenibilidad e Innovación de Agróptimum. Enrique Sanz, jefe de zona de Irritec.
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