71 FERIAS Bajo el lema 'Descubre la esencia del sector', esta cita comercial del sector hortofrutícola se organizará en torno a cuatro áreas de exposición. Según explicaron los organizadores, la de mayor representación volverá a ser Fresh Produce, con toda la variedad de productos hortofrutícolas, a la que se suma Industria Auxiliar, que reúne a toda la cadena de valor del sector, y Fresh Food Logistics, el espacio al servicio de la logística, transporte y gestión de la cadena de frío para alimentos. Como novedad, se incorpora Innova&Tech, la nueva área que aglutinará los sectores de Biotech Attraction y Smart Agro y será un espacio destinado a empresas de innovación, investigación, desarrollo tecnológico en genómica vegetal. Una vez más, The Innovation Hub y Fruit Next serán las áreas dedicadas a la innovación y novedades empresariales en la AGUACATE, PRODUCTO ESTRELLA En esta 16ª edición de Fruit Attraction el aguacate será el producto estrella, reforzando el valor de un alimento cuya aceptación ha crecido mucho en España en los últimos años, tanto en cultivo como en exportaciones. Además del Congreso Aguacate From Spain, la feria acogerá otras actividades, como una liga en la que competirán alumnos de escuelas de hostelería de España en un showcooking dinamizado por Daniel del Toro, además de diferentes talleres y demostraciones. industria. En este ámbito, Fruit Attraction volverá a acoger Innovation Hub Awards, que se han convertido en un acontecimiento fundamental para el apoyo a la apuesta emprendedora empresarial del sector. Como novedad, Fruit Attraction 2024 otorgará los Premios al Mejor Stand; un galardón que reconocerá los espacios expositivos que destaquen en la feria por su creatividad y diseño en alguna de las tres categorías: comunidades autónomas e instituciones; países y regiones; y empresas. También volverá a convertirse en centro de conocimiento en los Foros con un completo programa de jornadas técnicas conformado por unas sesiones caracterizadas por la gran diversidad de contenidos, así como por el alto nivel de los participantes y ponentes. Entre otros, Fruit Attraction acogerá los congresos Grape Attraction, Biofruit Congress o Fresh Food Logistics The Summit. n faresin.com La nueva generación está aquí Diseñado para mañana pero ya disponible hoy. NUEVA SERIE FS FS MIDDLE 4 modelos FS COMPACT 2 modelos Fuerza 55-100kW Altura de elevación 7-10 m Capacidad de elevación 4-4,5 toneladas
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