88 AGRICULTURA 4.0 Smart Agro e Inteligencia Artificial: la influencia en la cadena agroalimentaria David Pozo, director del Área Agroalimentaria de Interempresas Media, moderó una mesa redonda con Eduardo Martínez Ubago, director general de John Deere Ibérica, Manuel Pérez-Ruiz, director de la Cátedra Corteva en Agricultura Digital y Sostenibilidad y del Máster en Agricultura Digital e Innovación Agroalimentaria de la Universidad de Sevilla, y Joaquín Terés, director de Sistemas Industriales del Grupo Vall Companys. Las nuevas tecnologías en agricultura y ganadería están teniendo una repercusión directa en toda la cadena agroalimentaria. Para hablar de ello, la pasada edición de Alimentaria FoodTech acogió una mesa redonda organizada por Interempresas Media en la que se indagó en cómo la aplicación de estas nuevas tecnologías está beneficiando a algunas empresas referentes como Vall Companys o John Deere. Nina Jareño
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